牛磺酸有什么营养学意义？

Question

如题所述

Answer 1

牛磺酸在维持人体正常生理功能有多方面作用：对婴幼儿能促进脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉功能机能；能抵抗心力衰竭，对心肌细胞有保护作用，可抵抗多种实验性心律失常；是人肠道内双歧杆菌的促生长因子，能优化肠道内菌群结构，促进消化能力的提高；具有抗氧化作用，可预防次氯酸及其他氧化钾对细胞成分的氧化破坏；有一定的解毒作用，服用抗肿瘤药物时适量补充牛磺酸，可减轻由于药物引起的副作用。