有哪些做法简单，营养丰富的常见款家常菜呢？
胃和心，总是要有一个是满的。因此，全世界的茫然和悲伤都能用特色美食去抵御！大量家常蒸菜作法，请关注典典的小馆。喜欢我的家常蒸菜共享就来看我吧、个人收藏、评价、再随手分享一下吧！自然假如您有更好的做法，欢迎大家评论跟大伙儿一起分享。
最近很多小伙伴在跟我说，我家为什么每天的菜量都很少，这一，怎么讲。我觉得这该是各家的饮食结构问题吧，我家正常情况也就一家三口，早晨和下午一般就我跟女儿在家吃，夜里爸爸才在家里面吃。而且我家习惯性现炒现吃，不容易留在第二餐，秉着不浪费的标准我们是尽可能保证光碟的。作法简易，营养丰富的普遍款家常小炒，吃到健康身体！
韭菜炒鸡蛋
鸡蛋加适当清水打撒，放水就是为了炒下来的生鸡蛋膨松，口味软。苋菜清洗干净以后切割成段，锅中加
点油，烧开以后倒入鸡蛋液，凝结以后割开，盛出来应急，把苋菜段倒入烧至变松，再把炒好一点的生鸡蛋倒入，一同煸炒匀称，放盐提鲜就可以起锅服用了。喜欢吃辣的好朋友，能够加一点红尖椒进来。
凉拌青瓜
并没有凉拌青瓜的夏天是不完整的，尽管这才热起来了，可是黄瓜是要分配里的，而且还需要是凉调的，炒蛋都算不上夏天到了。是吧。青瓜清洗以后随便用花刀拍两下，切割成段以后放盐蒜生姜腌制一会，倒出来里边的水，加生抽酱油，糖，耗油，一点儿红尖椒，锅中放一点油烧开以后倒入，再度拌匀称就可以。
红烧鲫鱼
很佩服商家一看鱼就清楚是否用鱼籽，由于闺女最爱很喜欢吃鱼子，刻意购买了一条刀鱼子的，清洗干净以后，还记得用厨房吸油纸给擦拭表面的水份，起油锅把鱼装进去煎至双面金黄色，提议热锅凉油，那样煎的情况下不容易有机油飞溅到身上。煎好以后，把蒜和生姜加进来炒。
倒入生抽酱油，糖，适当沸水。文火炒糖色，不用着急，炒糖色的全过程都是料汁进味的重要。炒糖色好放盐，最终撒一点点的醋进来就可以，摆盘以后加一些小香葱就可以了。
五花肉烧豆角
长豆角一定要还记得用水焯一下再翻炒。长豆角这一类的菜，就算炒出去并没有外观，也要记得一定要炒熟透了再吃。用五花肉来炒更香，由于长豆角得话本人一直觉得除开咸豆角较为下饭菜，新鲜的的长豆角，或是干竹笋一般都是加一点肉炒出去才好吃。简言之其实就是油放多一些美味！
番茄炒蛋
呃，假如我不说这也是番茄炒蛋，大家毫无疑问看不出吧。是的，的确不太像，终究我家小朋友对番茄炒蛋的规定，便是生鸡蛋要多，番茄尽量少，可是一定要有，纯粹的炒蛋又不要吃，这些搞笑的小孩不知道是不是仅有我家小朋友是这样的。
并没有凉拌青瓜的夏天是不完整的，尽管这才热起来了，可是黄瓜是要分配里的，而且还需要是凉调的，炒蛋都算不上夏天到了。是吧。青瓜清洗以后随便用花刀拍两下，切割成段以后放盐蒜生姜腌制一会，倒出来里边的水，加生抽酱油，糖，耗油，一点儿红尖椒，锅中放一点油烧开以后倒入，再度拌匀称就可以。