用高压力锅可以煲萝卜玉米排骨汤。排骨400克,胡萝卜2根,甜玉米2根,姜5片,盐适量,胡椒粉适量。这道汤很香,不需要加太多的调料来混淆味道,最简单的盐和胡椒粉就可以了。汤和羹也可以分开吃。在米饭中倒入淡酱油或麦琪酱,然后将汤单独食用。平时我们用它来煮汤喝,味道很好,也很方便。嗯,你知道的。高压锅红烧排骨,玉米和胡萝卜?在我看来,这种排骨炖汤是最简单的。
时间一到,我们把排骨切成小块,在锅里煮一个小时。然后我们把它们取出来,沥干水分,再进行腌制。玉米胡萝卜排骨汤用高压锅煮,用时少,耗时短,而且不用一直看火。将胡萝卜、排骨、玉米、生姜和红枣放入高压锅。加入适量的水(不要超过原料),选择煲汤过程,(30分钟后上汽集团)。先把排骨洗净,切成小块,冷水入锅,煮沸后,撇去浮沫,捞出,冲洗排骨;把玉米、胡萝卜都切成大块,不需要太小,大块入味,和排骨、姜片一起入锅,倒入适量的水。
如果用电饭锅,水不超过食材多一点好,因为在煮的过程中,水不会蒸发太多,按汤键即可。如果用高压锅,水要相对多一些,会蒸发,但整体不要超过高压锅的2/3,否则容易喷水,开大火煮至水蒸气,转小火,煮30分钟左右,再转小火煮5-8分钟,就可以关火了;揭开锅盖,加盐,每次不要太多,尝一下,根据自己的喜好放在碗里,再加点胡椒粉提提鲜。
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