怎样熬出又粘稠又甜的红糖水

如题所述

小火熬制,并且不断搅拌,直到将红糖熬煮粘稠即可,下面介绍做法:


准备材料:红心红薯2个、红糖50克、老姜1块、水适量


制作步骤:

1、老姜洗净去皮切成薄片


2、红薯削掉外皮,切成滚刀块,用水泡一下,这样不容易氧化变色


3、小锅里加适量的水,放入姜片大火加热


4、水开后放入红薯,大火煮15分钟


5、红薯煮熟,用牙签能轻松穿透就可以了


6、加入红糖,使用完包装有封条不易起潮,方便下次取用


7、全程小火,不断搅拌,熬至红糖粘稠


8、盛出即可食用


    

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第1个回答  2017-06-20
红糖熬成稠状的步骤:
1、锅内加少量水,大火烧开。

2、放入红糖,转入小火,一边熬一边用勺搅动。

3、待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落,红糖就成功的熬成稠状了。本回答被网友采纳
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