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水豆腐的做法
如题所述
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推荐答案 2017-01-01
做法
先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎
2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可
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其他回答
第1个回答 2017-01-01
我知道怎么做
追答
但是也不能白告诉你呀
学东西总要交点学费吧😄
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