• 所有问题

    • 虾肉饼的做法，虾肉饼怎么做好吃，虾肉饼的家常

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-03-24
    用料
    主料

    虾200克

    猪肉末50克

    鸡蛋1个

    辅料
    橄榄油
    15克
    盐
    1克
    葱花
    5克
    姜末
    3克
    西兰花
    20克
    胡萝卜
    20克
    鲜虾小肉饼的做法
    1.
    备好食材：虾和肉末

    2.
    胡萝卜去皮切成碎末，西兰花洗净后焯水切末

    3.
    葱花和姜末用少许的清水浸泡

    4.
    虾剥壳去虾线，再用刀剁成泥

    5.
    在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉，再将泡过水的葱姜末捞出，挤出葱姜汁（剩下的葱姜末不要）

    6.
    顺一方向搅拌均匀后，倒入5g橄榄油，再次搅拌均匀备用

    7.
    不粘锅中倒入约10g橄榄油

    8.
    用勺子将肉馅舀到锅里，并用勺子轻轻压抑下，摊成饼状

    9.
    用中小火煎制，煎至两面金黄，肉变紧实即可出锅享用！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    买回来的虾肉饼怎么做答：虾肉饼的做法步骤22.把玉米粒、香菇焯水，荸荠、胡萝卜去皮洗净 虾肉饼的做法步骤33.把胡萝卜、荸荠、香菇切粒备用 虾肉饼的做法步骤44.把虾仁用刀拍扁，再用刀背斩成虾泥 虾肉饼的做法步骤55.把虾泥放入容器，加1--2克盐，顺着一个方向用手搅拌，搅拌至上劲，再加1--2克盐，再继续搅拌，搅拌...
    虾仁肉饼的做法答：1、把半肥瘦猪肉剁碎，下调味料中的盐、糖、鸡粉、味之素、蚝油、葱粒、姜茸、酒、胡椒粉腌10分钟 2、虾仁切粗粒，用少许海鲜酱油稍腌 3、把腌好的材料混合好，再下生粉拌均匀 4、取一碟子，抹上一点色拉油，把腌好的材料放入按平，加2大匙的清水，淋上麻油 5、取一蒸锅，大火蒸10分钟 6、...
    回家吃饭虾肉饼的做法答：虾肉饼的做法 1.鲜虾去皮取净虾肉，洗净沥干水份，先用刀背将虾仁拍散 2.再用刀锋将虾剁成泥，也可以直接用搅拌机将虾打成泥 3.虾泥中分别挤入姜汁和蒜汁，加入蛋清（我加的是全蛋），淀粉、盐、料酒和香油 4.搅拌均匀后腌制半小时 5.加入面粉和香葱，搅拌均匀后醒发一小时 6.锅中放油，下...
    虾仁肉饼的做法答：1 瘦肉跺成肉泥，用生抽，生粉，蚝油，花生油搅拌匀，腌止10分钟。请点击输入图片描述 2 鲜虾去壳，去头，挑出虾线。用蚝油腌上（漏了拍照）。请点击输入图片描述 3 再放在肉泥上面。请点击输入图片描述 4 下锅蒸。请点击输入图片描述 5 盖上锅盖大火烧开，转中大火蒸15分钟。请点击输入图片描述...
    虾肉饼怎样做更鲜嫩答：1、用料：猪肉泥250-300g、虾仁90-100g、鸡蛋1个、淀粉40-50克、料酒、鸡精、盐、糖、黑胡椒粉、葱姜蒜备选内、芝士备选。2、提前准备好食材和调料。3、猪肉可以直接超市买肉泥，虾仁可以买冰冻虾仁。冰冻虾仁还是要记得处理虾线哦。4、先泡冷水中，解冻以后，切开虾背，扯出虾线，最后剁成末。...
    肉饼怎么做好吃,虾肉饼的家常做法答：【鲜虾肉饼的做法】：1，鲜虾去壳、挑去沙线冲洗后，再用盐抓捏一会儿，冲洗干净后沥干水分，用刀剁成虾泥；2，洋葱和胡萝卜分别剁碎；3，除面粉外的所有主料、辅料、调味料放一起搅匀至起胶；4，加入面粉，拌匀；5，平底不粘锅加入少量油加热，放入搓成合适大小的鲜虾肉酱，略按扁后小火煎至...
    虾仁蒸肉饼的做法 家常菜虾仁蒸肉饼做法答：1、主料：虾仁5个、猪肉150克、鹌鹑蛋5只；辅料：食盐(2克)、料酒(10毫升)、生抽(6克)、葱花(少许)、白胡椒粉(3克)。2、食材准备，鲜虾剥去壳和虾线，用料酒、胡椒粉、食盐腌制，猪肉剁成肉末后，同样用料酒、生抽、食盐搅拌至肉馅呈粘稠状，虾仁放于蛋挞模内。3、把猪肉馅铺在虾上面，中间...
    大家正在搜
    虾肉饼怎么做好吃虾肉饼做法大全家常瘦肉虾仁肉饼的做法家常肉饼的做法虾蒸肉饼的做法虾肉饼的做法和配方土豆虾肉饼的做法宝宝虾肉饼的做法虾肉面饼的做法
    相关问题
    虾肉饼的做法，虾肉饼怎么做好吃，虾肉饼的家常做法
    鲜虾肉饼的做法，鲜虾肉饼怎么做好吃，鲜虾肉饼
    蒸肉饼怎么做好吃，虾仁蒸肉饼的家常做法
    虾仁蒸肉饼怎么做好吃
    虾仁肉饼汤怎么做好吃
    买回来的虾肉饼怎么做
    脆皮香菇虾肉饼的做法，脆皮香菇虾肉饼怎么做
    虾仁肉饼蒸蛋的做法，虾仁肉饼蒸蛋怎么做好吃