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    • 在做兰州拉面时加入的兰色液体是什么?

    在做拉面的时候,我们经常可以看到拉面师傅将兰色液体洒在面上,我想知道这个液体是什么?对人体有副作用吗?

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    推荐答案   2006-04-17
    兰州拉面加入的兰色液体是硼灰溶液，硼灰是一种工业垃圾，里面含有大量的有害物，特别是砷，是一种致癌物，大家可以试一下，把硼灰放入水中，马上会有一股恶臭，比臭鸡蛋还要臭。兰州人离了硼灰就拉不出面来，面发黄也是因为硼灰的缘故。所以说，兰州拉面靠的不是技术.
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    其他回答
    第1个回答  2006-04-18
    硼灰.
    第2个回答  2006-04-17
    没有的啊 ，那是发孝用的啊，没有什么的啊
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