民政局是国家机关，执行国家统一规定的工作时间和放假时间安排，一般是周一到周五：上午：9：00-11：30；下午：13：30-17：00；具体时间看各省市具体安排。
根据国务院《全国年节及纪念日放假办法》（国务院令第644号）的规定:
法定休假日（全体公民放假日），全体工作人员放假；五四青年节35岁以下的工作人员放假半天；三八妇女节女性工作人员放假半天。其它节日，民政局工作人员不放假。
以北京为例，民政局上班安排如下：
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1、 办理结婚登记的内地居民应当出具下列证件和证明材料：
（一）本人的户口簿、身份证；
（二）本人无配偶以及与对方当事人没有直系血亲和三代以内旁系血亲关系的签字声明。
2、办理结婚登记的香港居民、澳门居民、台湾居民应当出具下列证件和证明材料：
（一）本人的有效通行证、身份证；
（二）经居住地公证机构公证的本人无配偶以及与对方当事人没有直系血亲和三代以内旁系血亲关系的声明。
3、办理结婚登记的华侨应当出具下列证件和证明材料：
（一）本人的有效护照；
（二）居住国公证机构或者有权机关出具的、经中华人民共和国驻该国使（领）馆认证的本人无配偶以及与对方当事人没有直系血亲和三代以内旁系血亲关系的证明，或者中华人民共和国驻该国使（领）馆出具的本人无配偶以及与对方当事人没有直系血亲和三代以内旁系血亲关系的证明。
4、办理结婚登记的外国人应当出具下列证件和证明材料：
（一）本人的有效护照或者其他有效的国际旅行证件；
（二）所在国公证机构或者有权机关出具的、经中华人民共和国驻该国使（领）馆认证或者该国驻华使（领）馆认证的本人无配偶的证明，或者所在国驻华使（领）馆出具的本人无配偶的证明。
5、办理结婚登记的当事人有下列情形之一的，婚姻登记机关不予登记：
（一） 未到法定结婚年龄的；
（二） 非双方自愿的；
（三） 一方或者双方已有配偶的；
（四） 属于直系血亲或者三代以内旁系血亲的；
（五） 患有医学上认为不应当结婚的疾病的。
参考资料：百度百科—婚姻登记
民政局办理婚姻登记的时间：一般是周一到周五上午8点—12点，下午：2点30分—5点30分。
进行婚姻登记的时候男女双方需要带上彼此的身份证、户口本。身份证必须在有效期内，如果身份证或户口簿丢失的应该到户籍所在地进行补办。此外，身份证和户口本上的出生日期、名字和身份证号码应该一致，如果不一致应该去派出所改正并盖章。
男女双方还需要没有直系血缘关系以及三代以内没有近亲结婚的声明，婚前检查报告，双方近期免冠二寸合影证件照。
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民政局主要职责：
1、贯彻落实国家关于民政事业方面的法律、法规、规章和政策，起草本市相关地方性法规草案、政府规章草案，并组织实施；拟订民政事业中长期发展规划和政策，并监督实施。
2、承担依法对本市社会团体、民办非企业单位、基金会进行登记和监督管理责任；指导区县社会团体、民办非企业单位的登记管理工作。
3、拟订本市社会福利事业发展规划、政策和标准；拟订社会福利机构管理办法和福利彩票销售管理办法；指导福利彩票销售及彩票公益金的使用管理；组织拟订促进慈善事业发展的政策，组织、指导社会捐助工作；指导老年人、孤儿和残疾人等特殊困难群体的权益保障工作；负责建设征地超转人员管理工作。
4、参与拟订本市社区建设总体规划；拟订社区建设的相关配套政策并组织实施；指导社区服务站建设。
5、拟订本市城乡基层群众自治建设具体办法，并组织实施；提出加强和改进城乡基层政权建设的建议，推动基层民主政治建设。
6、组织拟订本市城乡社会救助规划、政策和标准；健全城乡社会救助体系，负责城乡居民最低生活保障、医疗救助、临时救助、城市生活无着的流浪乞讨人员救助工作；负责农村五保供养工作。
7、拟订本市抚恤优待政策、标准和办法，组织和指导拥军优属、抚恤优待和烈士褒扬工作。
8、拟订本市对见义勇为人员的奖励和保护政策，负责组织实施见义勇为人员的奖励和保护工作。
9、拟订本市退役士兵、复员干部、军队离退休干部和军队无军籍退休退职职工安置政策；指导军供工作和移交地方管理的军队离退休干部休养所工作。
10、拟订本市救灾工作政策，负责组织、协调救灾工作，组织自然灾害救助应急体系建设；负责组织核查并统一发布灾情；组织指导救灾捐赠，接收、管理、分配救灾款物并监督使用。
11、拟订本市婚姻管理、殡葬管理和儿童收养的政策，负责推进婚俗和殡葬改革，指导婚姻、殡葬、收养、救助服务机构管理工作。
12、承担外地来京上访人员和非正常上访人员的接济服务管理工作。
13、拟订本市行政区划管理政策；负责本市行政区域的设立、命名、变更和政府驻地迁移的审核工作；负责全市行政区域界线的管理工作；负责区县边界争议调处工作。
14、负责本市社会工作人才登记管理和继续教育工作。
15、承办市政府交办的其他事项。
参考资料：
本回答被网友采纳婚姻登记处和民政局具体上下班时间如下：
1、民政局办理婚姻登记的时间：一般是周一到周五，星期六、星期日为法定双休日。
上班时间：上午8点—12点，下午：2点30分—5点30分。
注：部分地区规定，婚姻登记处已经从4月1日起实行周六(法定节假日除外)正常开展婚姻登记。另外，每年的元旦、除夕、情人节、五一劳动节、国庆节等特殊日子的上午，婚姻登记照常办理。
民政局是政府主管社会行政事务的职能部门。履行着“上为政府分忧，下为群众解愁”的重要职能，主管救灾救济、双拥优抚安置、民间组织管理、基层政权建设、城市农村居民最低生活保障、社会福利和社会事务、区划地名等工作。
2、婚姻登记处上班时间，上下班作息时间严格按照各市县区政府文件通知精神。
一般是周一到周五，星期六、星期日为法定双休日。
上班时间：上午8点—12点，下午：2点30分—5点30分。
婚姻登记，是指恋爱的男女之间，为了实现共同生活的目的，依照法定程序，经国家婚姻登记机关核准，取得结婚证的行为。
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婚姻登记新规范
2016年2月1日起，新的《婚姻登记工作规范》实施。新《规范》中结婚登记增加了指纹认证环节，要求离婚登记有独立场所，更好地保护个人隐私，并着手打造庄重神圣的结婚证颁证仪式，逐渐扭转婚宴大操大办的旧习。
新规范中一些变化涉及当事人的信息材料，具体包括，当事人填写《申请结婚登记申明书》、《申请离婚登记申明书》、《结婚登记审查处理表》等文书时不仅要求签字，同时增加了指纹认证。
婚姻登记受理过程中，增加了当事人现场复述声明书内容，婚姻登记员作为监誓人并在监誓人一栏签名的程序等
参考资料来源：百度百科--民政局