如何做寿司简单做法 寿司的详细做法视频

Question

如题所述

Answer 1

寿司做法如下：
鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20，在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点，卷到最后要按压一下，收紧结实一点，包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。

Answer 2

主料

米饭

400克

辅料

海苔

适量

鸡蛋

适量

黄瓜

适量

蟹肉棒

适量

盐

适量

白醋

适量

白糖

适量

香油

适量

鱼松

适量





步骤



1.蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用。

2.蟹肉棒焯水凉凉备用。



3.鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用。



4.黄瓜切条。



5.寿司帘铺平，放上海苔。



6.上面铺上拌好的米饭。

7.中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒。

8.慢慢卷起，卷的时候一定要紧。



9.用寿司帘紧握。

10.寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可。

11.寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜。



12.在保鲜膜上面铺米饭。



13.米饭上面盖一层海苔。

14.将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上。



15.慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦！



16.同样用寿司帘握紧。



17.找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段。
准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可。

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