汉堡店油一般用多久？

如题所述

第1个回答 2019-09-13

上面楼的可能是吃地沟油出生的.人家问下就这样攻击,老实说.肯德基是不是半年换一次油我不清楚.我老婆在一家汉堡上班.油是一般是4个月左右换一次.面包皮用冰箱冷藏住.生意不好时候.冰箱的面包可以用3个月左右.有次老板免费送各位员工2个鸡腿汉堡.老婆直接给家里的小狗吃了.各位都知道.你们谁见过做汉堡的吃汉堡?????????????有人见过做汉堡的吃自己店的汉堡吗????????????????

第2个回答 2019-09-15

真晕，你自己家里炸东西试试，油是不是可以用四个月？？我也是开汉堡店的，我们店里的油四天换一次

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汉堡店炸锅一直开着对油有伤害吗答：有伤害的。煎炸油一般使用3—4天换一次油，但最长有反复使用10天的记录。锅内食用油温度为360华氏度（约182摄氏度），主要用来煎炸各种食品。其实不是一直炸的，在油炸过程中，会消耗油，然后再添加新的油，基本用的起酥油，这样炸出来的食物，比较酥脆，颜色也金光。食用油不适合二次高温，油炸后剩...

麦当劳的油多是一个月或是两个月更换一次?答：炸制食品用的是棕榈油，白色块状的，一块大概有40-50斤。没炸制完6篮食品滤油一次，滤油是用滤纸和进口的滤油粉，曾有人暴光过肯得鸡用滤油粉，麦当劳同样是，后来国家质检局检查通过了，可以用于食品。大概3-4天换一次油（具体看油的质量）。

汉堡店油一般用多久?答：真晕，你自己家里炸东西试试，油是不是可以用四个月？？我也是开汉堡店的，我们店里的油四天换一次

汉堡店油一般用多久?答：汉堡店油，没有规定多久换一次，应为每天都在加新油进入，以此类推，所以油是没问题的，总体来说比路边摊炸油条的好的太多了就行了。干啥不吃啥，不是说自己做的东西不敢吃.而是不想吃，看都看够了，卖包子的一年也吃不了几个包子，不要相信楼上说的地域黑，我就是卖汉堡的，我儿子天天吃，...

汉堡油炸的油每天怎么处理方法答：过滤，优力克汉堡加盟店就是用这种方法，一天一过滤，两天一换油，食品安全卫生有保障

我开一家小型汉堡店,油用了两三天就起泡,只要一炸东西油就起泡从锅...答：几个方面的原因，一个可能是炸油质量的问题，一个可能是裹粉的原因，一个可能是肉水质比较多，还有一个可能是油温不够，希望可以帮到你

我自己汉堡店,用起酥油,2天就黑了。郁闷啊! 怎么能让油用的时间久点啊...答：可以用萝卜切片放进油中炸到萝卜金黄色，连续几次黑油可变清

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