2015年8月22日金湖县成功挑战“中国龙虾第一锅”上海大世界基尼斯纪录。“中国龙虾第一锅”，锅口直径3.6米，锅底直径3.2米，锅高2.5米，总重量3.3吨，一次现场烹制2000斤龙虾。来自上海大世界基尼斯总部认证官进行了现场认证，见证了一项新的基尼斯纪录的诞生。目前，金湖县龙虾经济总量达到20亿元，养殖面积5万亩，“金湖蒜泥龙虾”在全国加盟店已超过2000户，日均销售龙虾超过50吨。
《金湖龙虾》
尧帝故里三湖抱，荷乡金湖水势尊。
盛产龙虾质量优，青铜古鼎展大伸。
龙虾大锅大气势，第一锅出好新闻。
廿千斤在一锅烧，蒜泥龙虾美名升。
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第1个回答 2019-07-10
小龙虾的做法和花样也很多，不过在所有口味中，麻辣小龙虾排名首位。去年在城市小龙虾消费方面，上海排名第一，武汉、杭州、南京、深圳分列2--5位，长沙、宁波、温州、北京、合肥分列6--10位。不过在我去过的城市中，我个人的感觉是南京和武汉的小龙虾气氛最热闹。如果让你选择哪个城市的小龙虾最好吃，你会选择哪儿呢？
第2个回答 2019-07-10
江苏盱（xū）眙（yí），虽然字不太好认，但他为中国小龙虾的发展贡献了不可磨灭的影响，从小龙虾品牌推广、烹饪方法、小龙虾吃法、品牌价值及影响力，和盱眙走出去的十三香龙虾烹饪方法、龙虾烧制人员、龙虾调料、龙虾节等已经深深影响了整个龙虾产业，并将盱眙龙虾带到全国各地，以及带动当地经济169.91亿元，这里年产龙虾6万吨、年交易量10万吨。
第3个回答 2019-07-10
又到了是小龙虾的旺季，其实我本人对小龙虾一般，主要是嫌扒皮太麻烦了。北京好多个吃小龙虾有名气的地方，却从来不去，也不吃。但是出差去了江苏一带，却发现小龙虾实在是太好吃了，每次都禁不住诱惑，吃掉好多只。不同的城市都各有特色，各有各的做法，也各有各的味道。在扬州，我发现做法特别多，而且也非常精致，毕竟是淮扬菜的正宗。看到小龙虾放在冰上，特别好看。
第4个回答 2019-07-10
从小龙虾吃法和品牌上来看，江苏的盱眙明显要强于潜江，但要从养殖的经验和深加工方面来看，湖北潜江的龙虾也是非常值得称赞的，当然，武汉的小龙虾也是很好吃的哦。可以去试试的，
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