因为水加不够把米煮成一半熟一半生的，不想浪费掉 该怎么处理
第1个回答 2014-04-06
饭舀出来放到炒锅里，加水，小火20分钟烘熟
追问我有这样想 害怕又不行 咋办
追答行或者不行，试试就知道了，水别放多了
第3个回答 2014-04-06
继续加水，多点，可以煮成粥。
第4个回答 2014-04-06
电饭锅是没办法了。可以弄出来下面添水蒸熟。
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米饭为什么会夹生答：1、若米饭夹生并不很严重,可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。 2、饭烧夹生时,不要翻动夹生饭,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子上,再用文火焖,约过十分钟,等黄酒基本...