蒸箱和烤箱哪个实用？蒸烤箱哪个牌子好？

Question

蒸箱和烤箱哪个实用？蒸烤箱哪个牌子好？

Answer 1

真相和烤箱它是两个不同的一个方式，蒸的话就是用水蒸气把食物煮熟烤的话就是用火或者用定烤的方式把食物煮熟，至于说买哪个牌子，只要去百度搜索一下，前面的几个123都可以。

Answer 2

各有千秋
【烤箱】：烤，顾名思义利用热管加热到设定温度后对实物进行持续加热。电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计，它主要是利用加热管的热辐射来对食物进行加热，这是一种较为传统的加热方式，通过炉内的高温，热量由食物的外部向内部传递，主要通过热能来给食物加热。

　　【蒸箱】：蒸，顾名思义就是利用蒸汽加热的。电蒸炉腔内底部设有加热盘，右侧设置水箱。电蒸炉工作时，将水箱中的水导入加热盘处，此时，已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度(示不同食物、不同分量智能感应)，发热盘上的传感器工作，切断注水，并保持特定温度和密度的水蒸汽一段时间，对食物进行烹调。