烤箱做面包需要如何烤温度怎么设定

如题所述

烤箱不是上面
和下面都有管子吗?上面的就是上火
下面的是下火
记住这两个名词
烘培中常常用到
烤面包
的温度时间要看你做的什么类型的面包
一般
上下火
调到170度
18分钟就可以了
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第1个回答  2019-10-06
上火180度,下火200度,适合家庭烤箱。因为家用烤箱加热管离烤盘太进,要中间换一下位置。共烤十五分钟就可以。为了更均匀,可以熄火后,在里面焖五分钟。
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