麦片怎么泡?,开水温度多少最好?

如题所述

泡麦片的开水温度80-90摄氏度微开最好,具体步骤如下:

1、麦片取出来。准备好配料:燕麦片 50克、牛奶 250毫升、阿胶枣 3颗、白糖 30克。



2、取一小砂锅,放少量水,烧开后,加入麦片,搅动,先大火熬煮至浓稠后再小火煮。中间偶尔搅动下。



3、煮至麦片浓稠。



4、小火煮至麦片变到自已想要的软度,加入牛奶和切碎的红枣搅匀。



5、小火煮至微开即可关火。



扩展资料:

麦片煮久后会吸水膨胀,变软,所以,要按自已的喜好添加麦片或者水。软硬度也根据个人喜好熬煮哦。如果担心煮麦片粥的时候会溢锅,那就用个锅铲或用双筷子放在锅上如图2,开中小火,能有效防止溢锅哦加入牛奶后不适合久煮。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-22
记录一下,有一天脑抽了,上网买了一大包原味麦片,那种1kg的,快递到了我都惊呆了。

因为真的很大很大一包!!!
第一天拿到,我用开水泡了五勺,泡了大概五分钟,没什么感觉,吃起来还是很硬梆梆的,而且毫无味道!!!
第二天早上,我用开水泡了泡,泡了五分钟再加了纯牛奶,感觉还是很难吃!
第三天早上,我用酸酸乳泡!!!这是一个错误,千万不能用凉的东西泡,因为完全泡不开!我硬着头皮把它都吃完了,还暗暗想,肯定是我没吃习惯,习惯就好了。
第四天晚上,我用小锅锅煮了大概200ml水,水开后往里加了大概五勺麦片,煮五分钟,水基本上被吸干了,然后倒在杯子里,杯子底我铺了大概五个红枣切成的枣片,然后等它凉后往里加了大概100ml纯牛奶,泡了泡真的超级好吃!!这么好吃我还减什么肥!!特别是放冰箱留到第二天当早餐,再多加一点牛奶,太好吃了吧,我一个人能吃一盆,浓浓的麦香,还有一丝丝的红枣香,真的太好吃了,饱腹感贼强。
第2个回答  2015-09-07
麦片种类较多:
1,煮食型生麦片:要煮开或微波炉加温。
2,冲食型生麦片:需刚开的开水,温度90度以上。
3,营养麦片:开水温度80度左右.
一般包装上有说明书,参照。本回答被提问者采纳
第3个回答  推荐于2019-09-11
麦片可以用酸奶、牛奶、热水泡的。
用开水温度就烧开的开水就可以了,一般静止三四分钟之后立刻食用,这个时候水温也不烫了,麦片也泡好了,如果温度太低则泡不开,而且吃得时候已经冷掉,对胃不好。本回答被网友采纳
第4个回答  2015-09-07
牛奶煮倒微微沸腾(不要煮开会损失牛奶营养) 在杯子里倒如一定量燕麦 慢慢加入牛奶并不断搅拌匀和 以个人口味适量增减牛奶与燕麦的比例 另外 推荐下燕麦他食用方式:
如果没有时间热牛奶 可以用热水代替 (水温控制在80度左右,不能用开水或70以下的水,影响口感!)先在杯子倒入燕麦片,然后加热水搅拌至匀即可 最好在3分钟之内喝完,不然糊了也不好喝。
在早上吃燕麦很好 另外还可以加蔬果干(如葡萄干),粗粮片(大超市中可能有售) 如果有条件还可以加水蒸蛋 蜂蜜等非常健康营养!
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