阿胶糕能跟莲藕红萝卜一块煲汤吗?

Question

如题所述

Answer 1

阿胶糕是不可以和莲藕和红萝卜一起煲汤的，阿胶和萝卜是不可以同食的，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。
阿胶的相克食物：萝卜、浓茶、绿豆汤、大黄
阿胶+萝卜： 萝卜属于顺气和促消化的食物，而阿胶是补气的，一起服用的话会相抵，大大降低了阿胶的功效，起不到补血、补气的作用
阿胶+浓茶： 茶水中含有茶多酚等物质，如果一同服用会阻碍营养物质的吸收，会影响阿胶的功效
阿胶+绿豆汤： 起服用会降低阿胶的功效
阿胶+大黄： 大黄具有泻火的功效，一同服用会失去阿胶的营养作用

Answer 2

品善堂建议服用阿胶期间不能吃以下五种食物：
1、萝卜
　　阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶
　　食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。所以，在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶，以免影响效果。
3、大蒜
　　阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶
　　牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、　大黄
　　阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
6、除了上面五种食物外，注意还不能吃生冷食物，尽量不要吃油腻以及辛辣的食物。
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