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一根面是哪里的小吃?哪里有教一根面的?
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第1个回答 2015-05-22
一根面其实很多地方都有这个说法,就是一碗面其实就是一根,属于拉面的一种。想知道你可以去拉面馆学习。
第2个回答 2015-05-22
没见过
追答
你见过吗
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一根面是哪的
食品
答:
被他称为“可怕”的是山西的著名小吃“一根面”
。顾名思意,就是一锅面翘在碗里,也是顺顺滑滑的一根,均匀不断。虽然说来容易,不过是很平民化的小面,但做来确十分复杂。恐怕没点工夫的人只能望锅兴叹。就拿第一步和面来说吧,和出的面要干湿合适,柔韧又有劲,做出的面才会连而不断。据说为...
一根面
为什么又称作黄河面、
长寿面?
起源于山西
哪里?
答:
一根面,又称“黄河一根面”或“长寿一根面”,
是山西的特色小吃
。它的特点在于面条色泽洁白、口感筋道,且独特之处在于仅有一根面条,绵延不断,因此得名。这种面条制作完成后,常常被形容为:“银龙蛰伏隐盘中,惊雷一响舞当空,浮涤延展翻波浪,福禄寿喜贺意浓。”在山西,生日吃长寿面是一个流传...
一碗就
一根
面条叫什么
答:
一根面又称长根面、长久面是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族特色传统名小吃
。黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面,古时候没有机器,一般都是手工制 ...
一根面
产自
哪里
答:
巍山一根面
,又称扯扯面、长寿面,是传统的巍山民间小吃。过去一根面只有在过年、过节、过寿、办喜事时才吃,如今生活好啦,人们的饮食从吃饱喝足上升到了品尝。说道品尝学问可就大了,巍山一根面不仅可以让你一饱口福,还可以让你一饱眼福。一根面的做工可讲究了。首先是和面,面粉要用上好的,用60...
山西的
一根面
怎么做?
答:
山西
的著名小吃“一根面”,又称“黄河一根面”、“长寿一根面”,口感筋道,因面条的数量仅为一根,绵绵不断,故叫做一根面。做这道面,最好提前一天和面。面醒的越久柔韧性越好,好拉。取一只干净的盆,称好面粉、水、盐。搅拌成为面絮。揉至三光(面光、盆光、手光),盖上盖子放冰箱冷藏醒1...
一根面
一根面是哪儿的名小吃?
答:
一根面的
吃法也很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是绝对品不出味道的!这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到,所以民间一直流传着”不吃一根面,枉到黄龙溪“的说法! 记住黄龙溪古镇仿清街尾,天天开门,风雨无阻,没有倒闭。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 35 5 ...
黄龙溪特色
小吃
答:
一根面的
独特之处在于其工艺和味道。面条滑爽,口感弹牙,无需过多调料,仅凭面条本身的滋味就令人回味无穷。品尝一根面时,需从头到尾细细品尝,才能真正领略其精髓。这道美食在黄龙溪古镇享有盛誉,被誉为“不吃一根面,枉到黄龙溪”。黄龙溪一根面的荣誉无数,2011年中国国际美食旅游节上,它力压...
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哪里有教小吃的吗
哪里有教小吃的学校
小吃培训哪里的教得好
那里教做小吃的
哪里教小吃培训
一碗一根面
做一根面的机器
长寿面一根面怎么切
怎么做长寿面一根面