憨包鸭白菜丝
主料
烧鸭胸脯肉
一块
大白菜
一棵(取菜帮)
辅料
姜蓉
蒜蓉
步骤
1.鸭肉切丝,大白菜取帮切丝,蒜和姜切碎粒
2.热锅,放入姜和蒜粒小火爆香
3.白菜丝放入稍微翻炒一会,盖上锅盖,将白菜煮软
4.白菜煮软,其水分也煮出来了,这时加盐,味精或鸡粉调味,我还另加了“蒜蓉辣椒酱”,不喜欢的朋友可不加
5.鸭丝放入,一并翻炒
6.起锅完成
七彩憨包鸭丝
的制作食材:
烤鸭1/4只,青椒,红椒,黄椒,银芽(豆芽),笋,香菇,酸菜共190克,蒜末,姜丝各少许蚝油1大匙,料酒半大匙,糖2茶匙,盐半茶匙,香油少许。
教您七彩火鸭丝怎么做,如何做七彩火鸭丝才好吃
①材料全部切丝备用。
②用2大匙油先爆香蒜末、姜丝,再放入其他材料同炒,并加调味料炒至入味即可
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