兰州素食餐厅有以下这些：
1. 兰州素百味餐厅
* 简介：素百味餐厅是兰州知名的素食餐厅之一，提供多种素食菜品。餐厅环境优雅，菜品口味清淡，深受健康饮食者的喜爱。
* 特点：其特色菜品有素肉夹馍、素凉皮等，同时也有传统的素食如罗汉斋、素什锦等。
2. 清心素食餐厅
* 简介：清心素食餐厅注重绿色健康的饮食理念，菜品以素食为主，同时提供丰富的素食甜品。
* 特点：该餐厅的素食烹饪手法独特，用料考究，使素食也能做出丰富的口感和层次。
3. 绿色和缘素食餐厅
* 简介：绿色和缘素食餐厅致力于推广素食文化，提倡天然健康的饮食方式。
* 特点：餐厅的菜品以天然食材为主，不添加化学调味料，口味纯正，营养丰富。
4. 慈悲素食餐厅
* 简介：慈悲素食餐厅是兰州的一家以慈悲为主题的素食餐厅，环境宁静温馨，适合静心享受素食。
* 特点：餐厅的菜品多样，包括素食汤、素食面食等，每一道菜都体现了对生命的尊重和敬畏。
以上所述为兰州的一些素食餐厅，每家都有其独特的风格和特点，可以根据个人口味和需求进行选择。