腊肠粉丝娃娃菜

Question

如题所述

Answer 1

1、材料：腊肠(适量)、粉丝(一扎)、娃娃菜(半颗)。辅料：蒜蓉(适量)、酱油(适量)。
2、腊肠用温水浸泡一会，放入蒸锅蒸10分钟。
3、取出切成丁。
4、娃娃菜洗干净，切小。
5、粉丝用温水浸泡。
6、把粉丝捞起，放入盘里。
7、放上娃娃菜。
8、放入腊肠丁
9、蒸12分钟左右。
10、碗里倒入酱油。
11、加入开水（加开水是为了稀释酱油的咸度，加多少看自己能接受的咸度即可。）
12、锅里放油，煸香蒜蓉。
13、把蒜蓉和油一起倒入酱油里。
14、在蒸好的菜上撒上葱花。
15、淋入调味汁即可。