羊排和羊肉都有营养，但营养成分略有不同。
解释：
羊排的营养
羊排含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有助于人体对脂溶性维生素的吸收。羊排中的钙、磷、铁等矿物质含量丰富，对于骨骼健康和血液健康都有重要作用。此外，羊排中的胶原蛋白对于皮肤保养和抗衰老也有一定效果。
羊肉的营养
羊肉也是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品，含有多种氨基酸和微量元素。其铁、锌等微量元素含量高，对于增强免疫力和抗氧化有一定的作用。同时，羊肉也是温补食品，有助于暖胃、增强体力。
对比两者营养
羊排和羊肉在营养成分上存在一定的差异。总体而言，羊排偏重于提供热量和营养肌肤，而羊肉更注重增强免疫力及温补效果。在选择时，可根据个人的营养需求和口味偏好来选择。无论是羊排还是羊肉，都是营养丰富的食品，适量食用对身体有益。同时，为了达到营养均衡，建议多样化摄入肉类食品。