什么是麻薯？分享麻薯的做法

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推荐答案 2024-04-11

用料麻薯预拌粉 200g盐 2g奶粉 5g牛奶（30°） 70g黄油 40g鸡蛋（30°） 80g做法步骤
1、黄油隔水加热成液体（直接在开水盆里做着就行）
2、牛奶加加鸡蛋搅拌均匀
3、再加除黄油外所有材料，用刮刀搅拌均匀
4、加入黄油，手揉光滑状态
5、分割16g/个（分18个），余下的在分3g/个（全部分完即可），均匀放在烤盘上，3g的面团作为耳朵，面团之间需要留有空隙，放入170度烤箱，30分钟，闷两分钟在出

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