评价一个月嫂的技能水平可以从以下几个方面进行：
1.专业知识：月嫂应该具备专业的产后护理知识，包括新生儿的喂养、换尿布、洗澡、按摩等技能。同时，她也应该了解一些产后恢复的知识，如如何正确使用腹带、如何进行产后恢复运动等。
2.服务态度：月嫂的服务态度也很重要，她应该友善、耐心，对待新生儿和产妇的态度要尊重和理解。
3.工作经验：月嫂的工作经验也是评价其技能水平的一个重要标准。有经验的月嫂更能够应对各种突发情况，也能更好地照顾新生儿和产妇。
4.沟通能力：月嫂需要与新生儿的家长保持良好的沟通，因此她的沟通能力也是非常重要的。
5.健康状况：月嫂的健康状况也是一个重要的考虑因素。如果她自己身体不好，可能会影响到对新生儿和产妇的照顾。
6.证书：月嫂是否有相关的专业证书，如产后护理师证书等，也是评价其技能水平的一个重要依据。