小白蘑菇怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1、食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片，葱姜切丝备用，白蘑菇洗净备用。  
2、锅里放油，放葱姜丝爆香。  
3、放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，盐，调味。  
4、最后勾入淀粉，淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了，出锅即可。