烤冷面可以通过以下方式进行保存：
冷藏保存：如果你计划在短时间内食用烤冷面，可以将剩余的烤冷面放入密封容器或食品袋中，放入冰箱的冷藏室保存。冷藏可以保持食物的新鲜度，但是请确保在2-3天内食用完毕。
冷冻保存：如果你计划长时间保存烤冷面，可以将剩余的烤冷面放入密封容器或冷冻袋中，放入冰箱的冷冻室保存。冷冻可以延长食物的保质期，但是请注意以下几点：
将烤冷面分成适量的份量，这样在需要时可以方便取出。
在容器或袋子上标记日期，以便在未来使用时知道保存时间。
注意避免冷冻过久，以免影响食物的口感和质量。
当你准备食用冷冻的烤冷面时，可以将其解冻并加热至适宜的温度。解冻的方法可以是将其放入冰箱进行缓慢解冻，或者使用微波炉或锅炉进行快速解冻。请确保食物完全加热熟透，以确保食品安全。