食材
主料
香蕉
带黑斑的中等大小
辅料
面粉
200g
鸡蛋
1个
步骤
1.鸡蛋打散。香蕉弄成香蕉泥，加入鸡蛋中。
?小贴士：刚加辅食可以只用蛋黄，没吃过鸡蛋的宝宝可不加鸡蛋，直接用香蕉和面粉活。
2.加入面粉。由于香蕉大小不一，面粉的量，自己调节。揉成团，醒30分钟。
?小贴士：面团上黑色的是香蕉籽，不喜欢的在一开始就把香蕉中间的黑色芯剔除掉。
3.擀成厚约0.3cm的面片。
4.薄片切成1cm宽的长条，末端尖的不要都要切掉！两端反方向拧一拧就成了螺旋状。还可以做成一个圈：拧一拧绕成一个圈，放入烤盘。
?小贴士：尖端不切掉，烤好很硬，很危险。
5.放入预热180度烤箱上下火烤22分钟。
?小贴士：后面几分钟注意观察，个人烤箱脾气不一，上色即可取出。
6.?小贴士：
1.带黑斑的香蕉皮，说明香蕉熟到程度了，特别香甜不涩。
2.如果觉得饼干太硬，可加10g黄油或者无味植物油（如玉米油）。
3.没吃过鸡蛋的宝宝可以不加鸡蛋，也可只加蛋黄，吃过全蛋的可像我一样加全蛋。
4.压烂香蕉前可先把黑芯去掉，成品没有一个个黑点。
5.饼干形状可弄成 饼干条，饼干卷，U形圈，用任意饼干模具压都可以。
小贴士