酱汁鸡腿与鸡翅的做法，酱汁鸡腿与鸡翅怎么做

Question

如题所述

Answer 1

酱汁鸡腿与鸡翅的做法
材料
【原料】： 翅中6个
【配料】： 姜几片，葱花少许，八角一个，蒜子（喜欢就加，我不喜欢），盐、酱油老抽、醋。
做法
【做法】：1. 翅中我买的是新鲜的，直接洗干净了用小刀在正反面切个小口。撒盐，一小勺，抹匀了腌一小时。
2. 铁锅烧热了，少许油。油温八成熟时候，丢入翅中，中小火煎至两面变白。加入热水，差不多大半锅水吧。放入姜、八角、蒜子，一点点醋，酱油。慢慢炖了。记得随时翻翻，别糊底了。
3. 水差不多蒸发了很多了。用筷子戳下翅中，烂了就开大火，炒吖。记得加点白糖，起鲜的。翻炒直至汤变成酱了。就差不多能起锅了。装盘，撒点葱花。香喷喷~~~颜色效果和着图片基本九成相似。

Answer 2

材料
主料：主料：鸡腿一只翅中9个；
辅料：配料：蒜姜、酱汁调料：生抽老抽蜂蜜食盐辣椒粉橄榄油（适量放入）
酱汁鸡腿与鸡翅

1.鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分，鸡腿去骨，放入盆里，加入酱汁料腌制，我腌制13个小时，绝对入味了。

2.烤盘铺上锡纸，将腌好的食材码入烤盘中。

3.烤箱200度，因为要烤制的鸡腿大，我设置了30分钟。

4.中途每隔5分钟取出食材，涂抹酱料，直至烤熟为止。本回答被网友采纳

Answer 3

材料
鸡腿一只，翅中9个，蒜，姜，生抽，老抽，蜂蜜，食盐，辣椒粉，橄榄油
做法
1.鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分，鸡腿去骨，放入盆里，加入酱汁料腌制，我腌制13个小时，绝对入味了。
2.烤盘铺上锡纸，将腌好的食材码入烤盘中。
3.烤箱200度，因为要烤制的鸡腿大，我设置了30分钟。
4.中途每隔5分钟取出食材，涂抹酱料，直至烤熟为止。