医院饮食分为哪几种？

Question

如题所述

Answer 1

　　⑴ 普通饮食：适用于病情较轻，无发热和无消化道疾患，疾病恢复期及不必限制饮食者。

　　⑵ 软质饮食：适用于消化不良、低热、消化道疾患、咀嚼不便、老幼病人和术后恢复期。

　　⑶ 半流质饮食：适用于发热、体弱、消化道疾患、咀嚼不便、手术后和消化不良等病人。

　　⑷ 流质饮食：适用于病情严重、高热、吞咽困难、口腔疾患、术后和急性消化道疾患等病人。

Answer 2

饮食分为清淡和油腻的，清淡的一般给消化病人用，油腻的一般给外伤用。

Answer 3

1一切以能消化好吸收为首选，2要清淡不宜辣。同时营养成分都要经过精确计算。面食米饭均可！真针对不同的病人还有其它不同要求的饮食！

Answer 4

清淡的和油腻的。

Answer 5

医院膳食：由医院营养科设计、指导、监督，营养食堂制作生产，供给患者的膳食。（简言之，从食谱的设计，到最终食物分配个每个病人，期间营养师都要发挥作用。）

分类：

医院膳食分为两类，常规膳食和治疗膳食。（还有诊断用实验膳食和代谢膳食，但现在比较少用。）

常规膳食也称医院基本膳食，按质地分为普食、软食、半流和流质四种。（主要是食物性状不同，营养成分基本相同，能量密度不同，因此基本普食一日3次，软食一日4-5次，半流质一日5-6次，流质6-7次。）

治疗膳食对膳食中营养素的种类和含量进行了调整，比如高蛋白饮食，低蛋白饮食，低脂肪饮食等等。（与常规膳食不同在：对营养成分进行了调整，不仅仅改变了性状，还改变了组成。）

诊断用实验膳食和代谢膳食是协助临床进行明确诊断或疗效观察，所进行的特殊功能检

测时，需对膳食内容在短时间内做特殊调整的膳食。包括胆囊造影检查膳食，葡萄糖耐量检查膳食等。（但是有很多膳食，随着技术的不断精进，已经不怎么应用了，比如说胆囊造影膳食。）