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杭州牛家人大碗面秘制酱料怎么做?
我想知道杭州牛家人大碗面秘制拌料做法
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推荐答案 2020-05-14
这个秘制酱料嘛,就是他们的养家糊口生存之最好的秘密了,如果去弄他们这个秘密,你侵犯他们的商业秘密,要受到法律制裁的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://77.wendadaohang.com/zd/3IW33I3Np88Nvvqq3I.html
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第1个回答 2021-03-27
这个一般人都不知道哦,都是人家自家独创的,牛家人大碗牛肉面蛮好吃的。
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贵阳观山湖哪一家的素粉好吃点?
答:
吃五花肉一定要蘸他们家的
秘制
烤肉辣酱,然后包上生菜和一些馋嘴花生米,不时的感受到花生的存在,和小米辣加辣酱的双重刺激。掌上明珠也是烧烤必点,烤过之后,质感脆嫩,口中淡淡的回荡着花生
酱
香气,既丰富了口感,也十分解腻,越嚼越香。 小平素粉 也是一家在居民楼里的小店。她家卖得最好的是青椒肉沫粉,不同别...
都说烧烤的灵魂是
酱汁
,那么
如何
调制烧烤酱,颜色好味道也好呢?
答:
制作:1.备好材料从左到右依次为:自制番茄
酱
、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。2.将5克芝麻和10克花生粉炒香后,打成粉末备用。除了芝麻和花生以外,还可以选择核桃仁、腰果、松子仁等坚果。3.取一洁净的空碗,加入生抽2汤勺、老抽1汤勺、五香粉约1/3茶匙,孜...
烧烤
秘制酱料
的
做法
答:
1、备好材料从左到右依次为:自制番茄
酱
、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。2、将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。3、取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺。4、五香粉约1/3小勺 5、孜然粉约1/4小勺 6、白糖约两小勺 7、盐约半小勺 8...
侯柱
酱怎么
烤面筋?
答:
准备一盆40度左右的温水,加入盐搅匀。倒入面筋粉迅速用手搅拌均匀防止起疙瘩
。静置10分钟,用手搅动面筋直到面筋成团。挤掉多余的水分。盖保鲜膜醒面两小时。取出面筋控一下水,干一下平均分成12个小段。中小火烧水,去掉筷子下面筋,开盖煮至面筋飘起就熟了。先烤10分钟,取出面筋刷酱撒芝麻5分钟,...
怎样
在家做烤肉好吃
答:
沥干水分,做腌料蒜蓉姜蓉糖盐香辛料汁辣椒碎淡色豆瓣
酱
;这样做省去了保鲜膜这一步,不过其实用保鲜膜的话,腌出来的肉没有这种好吃,所以一定要倒热油2如果你准备的是牛羊肉的话,是必须要用到咖喱粉的,这一点可是烤肉店里腌制烤肉的秘诀哦,它既可以很有效的去除肉的;1要是喜欢吃点肥肥的...
谁知道牛肉
怎么做
既简单又好吃
答:
原料:牛里脊肉250克、芹菜100克、姜丝15克、豆瓣25克,花椒粉、川盐各1克、酱油、香油各10克、油150克 制法: 1、将牛肉切成8厘米细丝,芹菜切成4厘米段; 2、锅中加油烧热,牛肉丝下锅炒散,加盐、姜丝继续煸炒,在牛肉水分将干,呈深红色时,加豆瓣
酱
炒散炒香,肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟,撒上花椒...
炎炎夏日,
怎么做
美味好吃的凉面?
视频时间 00:37
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