深圳一配餐公司厨具遍布蛆虫：被立案调查，学校怎样选择配餐公司？

Question

如题所述

Answer 1

在深圳一个小学的配餐公司，厨具上遍布蛆虫，苍蝇也是乱飞。这个配餐公司有很多的厨具上都有一些白色的蛆虫，锅盖上也是布满了驱虫，这样的餐具做出来的饭能吃吗？而且还要送到长身体的孩子手中，这样会不会出行啊问题呢？那么这件事情是如何发现的呢？深圳某小学的学生家长进行突击检查，这样一检查之后万万没想到给孩子们制作的餐具居然爬满了蛆虫，要不是这次突击检查，完全没有想到学校居然和这种餐饮公司合作，而且这个配餐公司的安全隐患太多，食品安全隐患的问题也非常大，那学校应该如何选择配餐公司呢？我们一起来讨论一下吧。

作为学校应该注重孩子们的食品安全，也要有意识给孩子选择一些正规的配餐公司，而且也需要提前到配餐公司检查环境，而且也要保障学生的生命健康，学校也应该负起责任，如果孩子吃一些脏乱的食物，很容易出现中毒或腹泻的问题，那么学校也是逃不了责任的。

作为配餐公司也不能昧着良心去伤害孩子们的身体，要做饭就一定要保证孩子们的饮食安全，同时也要保证孩子们每天的营养所需，不能单方面考虑，也不能昧着良心去挣一些黑心的钱，这样配餐公司肯定是不能长久的，所以为了长久的发展，一定要管理好员工在生产过程中的卫生问题，这样才能减少食品污染的问题。所以学校在给孩子选择配餐公司时，一定要选择正规的配餐公司，要提前检查配餐公司的环境，给孩子制作食物时要选择新鲜的食物，生产过程中一定要保证卫生，这样才能避免对孩子带来伤害。

学校也需要保证配餐公司有着良好的配餐工作，要全面的提升配餐的管理，制度，要维护学生和家长的权益，保障配餐食品的安全，这是学校必须要做的事情，同时也需要制定一些计划，可以随时抽查来检查食品安全。

Answer 2

学校选择配餐公司首先要选择资料齐全的正规机构，其次要有专门负责人员对接、监督配餐公司的配餐质量。

Answer 3

一定要保证孩子们吃的健康安全，要保证孩子每天的营养所需。不能单独考虑，只挣钱而昧了良心去赚黑心钱，这样的配餐公司也一定做不长久。所以从长久发展之道进行考虑，一定要管理好员工生产的时候要标配口罩和手套，这样才能减少食品污染的现象。

Answer 4

我觉得学校在选择配餐公司的时候，一定要竞标处理。择优来选择好的公司。而不是随意选择。