冻豆腐的热量是多少？

Question

如题所述

Answer 1

150大卡(627千焦)。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生。

扩展资料：

注意事项：

豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食，豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

选择冻豆腐的食材最好是老豆腐，无论是将老豆腐整块放入冰箱里，还是将其切块后在进行冷冻，都是可以的。在食用的时候，可以提前将冻豆腐拿出来解冻，然后将里面的水分挤干净，再放入清水中冲洗一下，这样可以去除冻豆腐的苦味。

参考资料来源：人民网-营养丰富热量低 冻豆腐的那些养生好处

参考资料来源：百度百科-冻豆腐

参考资料来源：人民网-再不减肥就秋天了！夏季减肥神器冻豆腐

Answer 2

首先，了解一下冻豆腐的减肥原理:
用新鲜豆腐冷冻后制成的冻豆腐，其内部组织结构发生了变化，呈蜂窝状，颜色呈灰色，而蛋白质、维生素和矿物质的破坏较少。如果能经常吃冻豆腐，可以吸收人体胃肠道和全身组织的脂肪，有利于脂肪排泄，使体内堆积的脂肪不断减少，达到减肥的目的。
所以，只要不暴饮暴食，随时随地吃东西都有利于减肥。
注意事项:
豆腐冷冻后会产生一种酸性物质，这种酸性物质会破坏体内的脂肪和其他营养物质，所以瘦人不宜常吃冻豆腐。冻豆腐具有孔隙多、弹性高、营养丰富、发热量低等特点。，而且不会引起明显的饥饿感。所以，肥胖者适合常吃冻豆腐。