本坛感觉题主提问的问题很清纯。不错，“家花不比野花香”确实是人们常说的一句话，只是，我们见到的大都是使用的其比喻意义。而很少有人就其本意进行探讨。百花杂坛专注于花卉问题的解答，本文不对其比喻意义进行回答，只想说说“家花不比野花香”的本来意义。
首先，就家花和野花的定义来个确定，家花，并不是如题主理解的那样，就是中在自家院子了的 花，野花，也不是指的生长的野外的花。正确的理解是，家花，是经过人工培育的花，野花是没有经过人更培育的原生态的花木。
实际上，我们现在的栽植的家花，都是有野花培育而来，动植物繁衍进化，有两种途径，一是自然生长过程中的淘汰与进化，适者生存。再一个就是人工的选择与改良，其改良的主要方法主要的是授粉杂交与嫁接，经过一代又一代的人工淘汰和改良，好中选优，优中再选好。最好，将其最好的品种，推广繁殖栽培。实事求是的说，任何一个经过人工培育的花卉品种，无论花色花型以及花香大都优于野生品种。
到底是家花香，还是野花香，本人没有仪器进行测量，如果，发明一个像测酒仪那样的仪器，一侧便可以见分晓。那么，为什么人云亦云，世人都说“家花不比野花香”呢？其实，早在两千年之前，有个叫孔子的老师，早已经给学生讲的明明白白：故日与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣；与不善人居，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭，亦与之化矣。
不说人，还是说花。实事求是说，“家花不比野花香”也不是没有一点道理。以兰花为例试做分析。兰花是中国十大名花之一，香气宜人。而空谷幽兰，则更具有撩人而带神秘感的幽香，是室内盆栽兰花香气不能比拟。这主要 山谷中的兰草独的天地之灵秀，日月造化。野生兰花之香多了些清，而人工栽培的室内兰花的香气似乎多了点浊。野花有她的狂野和灵性，而家花，似乎多了点媚俗。
再次申请，本回答完全是解释 的“家花不比野花香”本意，绝对没有任何比喻意思的解释和引申。