酒店管理一直以来都是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都一直处于紧缺状态。随着全球经济发展，酒店行业在不断扩充，各个国家对旅游、酒店管理专业人才的需求也在日益增大。在近年来的国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
澳洲旅游业是支柱产业，酒店管理教育历史悠久，规模庞大，注重理论与实践相结合，不同学术等级的学校都开设有相应的酒店管理课程，包含大量实习科目，薪酬和澳洲本地居民不相上下。
以澳洲餐厅经理为例，这一职业人群超过73,000人，在过去5年中迅速增长，在未来还将持续大幅度增长。到2020年时，预计还将有25000到50000个职业空缺。这一行业平均税前周薪在900澳元左右。
酒店管理专业目前在北领地，昆士兰，南澳，塔斯马尼亚都属于当地紧缺的职业，因此州政府每年都发放名额用于担保这方面的专业人才。
但是，好不好移民主要还要看你是否能考到雅思四个7，能不能过职业评估等等。澳洲酒店管理是移民专业，对应的职业是要看对具体工作，下面举几个酒店管理专业对应的移民职业：
如果想要技术移民的话，首先需要通过职业评估，无论是酒店管理或者市场营销的都是VET职业评估，不需要英语成绩，只要满足group里面的要求即可
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