豆腐冻成冰块了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以吃，豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐。

新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。

冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品，消瘦者不宜常吃冻豆腐。

扩展资料：

吃豆腐的注意事项

1、豆腐不能和菠菜同食，菠菜含有草酸钙，豆腐和菠菜同食，不利于人体对钙的吸收。

2、豆腐不能和蜂蜜同食，蜂蜜的促进消化，润肠功能很好，和豆腐同食容易导致腹泻。

3、豆腐不能和茭白同食，容易形成胆结石。豆腐可以和生菜搭配，有利于减肥健美；豆腐可以和金针菇搭配，有利于增强抵抗力；豆腐可以和海带搭配，有助于预防碘缺乏等等。

4、豆腐中含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

5、痛风患者、尿酸结石患者忌吃豆腐。豆腐含嘌呤较多，易使嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者尿酸结石或痛风发作。

6、大豆蛋白过敏者忌吃豆腐，以免出现过敏反应。

参考资料来源：人民网—吃豆腐禁忌：冻豆腐和鲜豆腐哪个更营养

Answer 2

豆腐冻成冰块了，是可以吃的，因为这就是平时我们所做的冻豆腐，它有别样的味道，有很多人是喜欢吃的本回答被网友采纳

Answer 3

豆腐冻成冰块了，是可以吃的，因为这就是平时我们所做的冻豆腐，它有别样的味道，有很多人是喜欢吃的本回答被网友采纳

Answer 4

豆腐冻成冰块了，一样可以吃，把冻豆腐放进水里，缓一下，再切成块儿做菜

Answer 5

豆腐冻成冰块的情况下，把豆腐拿出来自然解冻，就可以吃了。