欧洲中世纪的人在日常生活中是很少喝水的,每当他们口渴了的时候,就喝葡萄酒或者是啤酒,因为当时的水污染很严重,没有办法喝。
在欧洲中世纪的时候,人们都是不喝水的,这时候很多人就很好奇,他们平常靠什么东西解渴。欧洲中世纪人们口渴的时候,不论是贵族还是平民,都会喝啤酒或者是葡萄酒,他们是没有喝水的习惯的。
在欧洲中世纪,人们是没有烧开水的这种习惯,再加上当时人们的粪便处理也是非常麻烦的事情,所以就把那些垃圾和粪便都放到了公共水井附近。在当时也没有那么多的财力和物力去提炼纯净水,所以对水这件事情,政府是能拖就拖的。
因为欧洲中世纪当时的水源总是被污染,所以喝到嘴里面也会引起各种各样的疾病,在这种情况下,只有饮用大量的酒,才可以补充体内需要的水分。但是这些酒并不能放很长的时间,酿造出来的酒的储存技术并不是很好,变成陈酒之后,这些酒就会变酸掉渣,根本就没有办法喝了,只能过滤一下,然后当成醋来卖掉了。这是因为当时的醋,也是用酒酿造的,所以才可以卖出去。
当时的人们对于酒的概念和我们现在所认为的酒是完全不一样的,他们所酿造出来的酒,更像是我们现在喝的黄酒,是没有泡沫的。在的久的技术没有那么发达,之前人们所酿造出来酒的度数都是非常低的,所酿造出来的酒,那个味道也就是像一种非常奇怪的果汁,如果我们到欧洲中世纪,那么也是可以千杯不醉的。