位于南澳大利亚沙漠的落日农场（Sundrop Farms）计划每年产出17000吨番茄，这不靠别的，只靠阳光和海水。
在这些农场中，室内农场最先建立起来。它是国际科学家队伍的研究成果，研究时间长达六年。国际科学家团队希望能找到一种无需淡水、土壤、也不不需要电力的种植方式。当资源变得更为稀缺时，我们确实需要去习惯另外一些生活方式。
“传统的温室种植需要用地下水进行灌溉，用汽油加热，用电降温。”农场中的科研团队说道。
“落日温室能把海水和阳光转变成能源和水，然后我们使用可持续的二氧化碳和营养物去帮助植物以最快的速度成长。”
这个农场的总体方针是通过利用2公里（1.24英里）之外的斯宾塞海湾的海水，从根本上减少盈利生产所需的能源和淡水总量。在2014年，这个农场在奥古斯塔港开设了20公顷的商业地带。
根据阿利弗·克莱因（Alive Klein）在《新科学家》的报道，海水到达农场后，现场的太阳能动力装置会对海水进行脱盐，盐分被“洗”出来后的海水变成含盐度低、适合灌溉的水。
蔬菜种植在椰子壳里。当炎炎夏日中的气温高达48摄氏度（118华氏温度），研究团队利用被海水浸泡过的纸板作为基底，给植物降温。另外，太阳的热量足够让这些植株安全度过冬季。
同时，由于高度密闭的条件足以营造出一个管理良好的无虫环境，植于室内的植株无需喷洒农药。
这样已经很好很棒了！但是，这个团队真正放出的大招是——只用太阳能去支撑这个庞大设施的运行。
他们没有安装太阳能电池板等一系列的东西，而是在一个地方铺上了23000块镜子！这些镜子把太阳光线聚集起来并反射到一个固定的塔内，然后这些太阳光线就驱动塔内的发动机发电。
虽然这个系统的运行是高效的，但目前来说，为了安全起见，这个农场还是连接了电网， 这也是为了避免系统故障，毕竟，设备在冬天出故障的可能性偏高。
“我们利用太阳能生产灌溉所需的淡水，我们用太阳能转化而来的电来给植物保暖或降温，”团队说道。“我们的通风设备也是利用海水去净化和消毒空气。所以，即使没有杀虫剂，我们也能控制住害虫。”
虽然落日农场仍处于早期研发阶段，但专家认为这个农场系统有望为全世界农民的解忧。因为淡水资源越来越稀缺，土地越来越贫瘠，能源成本越来越高。
这个农场受到团队以外人士的高度赞誉。来自澳大利亚新英格兰大学的研究者罗伯特·帕克并没有参加这个项目，但他说“这些封闭的生产系统极为智能。”
“我相信，利用可再生资源的系统将来会越来越多，而且质量也会越来越好，它们会对我们的食物做出更多的贡献。”
目前该农场仍存在一些缺陷。首先，我们不知道这个阳光收集系统是否会对沙漠中的其他动物造成不良影响。已知的是，美国每年有多达6000只鸟被类似的镜子日光设备烧成灰，因为它们在捕捉昆虫时会飞到高密度的的阳光前。
同时，该农场的前期投资极为巨大。落日农场商用设施要容纳约180000株番茄，所需的建设成本约为两亿美元。但是研究团队表示，他们可以比传统的农场更加准确地预测成本，所耗费的巨额成本很快就能赚回来。
像落日农场这样的系统是否会成为农业发展的未来？时间自会揭晓答案。世界各地的研究者也会对此进行密切关注。
蝌蚪五线谱编译自sciencealert，译者 李二宝，转载须授权
