第1个回答 2019-11-16
每个地区喜欢吃的早饭都不一样，但是大多都会吃点热乎的，这个是咱们中国人都喜欢的。
举几个例子吧。
广东人早起喜欢吃肠粉，或者河粉，粥，小面点一类的。
河南安徽喜欢喝点胡辣汤。
河北喜欢吃点片儿汤，或者馒头就棒面粥。
等等。
其实并不绝对，因为现在经济发展了，每个地方都有很多各地小吃，大家选择面也宽了很多呢。
第2个回答 2019-11-16
福州的传统早餐扁肉，闽南人管叫扁食，燕皮汤。云南的特色早餐还有曲靖的蒸饵丝。重庆人的标准早餐非小面莫属。江西小吃包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主；夏秋两季以瓜类为主；冬季以包心菜、箩卜为主。浙江的鸡子饼筒，早餐美味。景德镇的名吃雪菜，榨菜凉拌而吃。兰州人喜欢吃醋面，端来一碗面，先操起大腹醋壶，调入一股香醋。广东肠粉.咸水角，广东茶点，干蒸烧卖。天津人的早餐煎饼果子。
第3个回答 2019-11-16
简单盘点一下中国各地早餐都喜欢吃什么:1、北京：豆汁儿
老北京人应该都很熟悉豆汁儿吧。郭德纲的相声里是这么的说的：路上碰到一个人，拦住，猛地摁地上灌他一碗豆汁儿，如果他站起来就骂，那一定是外地人，而老北京人则会站起来，一抹嘴，然后来一句：“有焦圈吗？”
2、天津：煎饼果子
天津市旧称天津卫，是守护北京的重要门户，同时也是我国北方的重要海港。天津人注重传统，也豁达乐观。
早上来一套煎饼果子，就着街口吃完舔舔指尖儿，融入熙熙攘攘的人群中，尝十八街麻花，园子里头听听戏，嘛钱不钱的，图的就是一个乐呵。
3、上海：四大金刚
似乎上海人骨子里就透露着精致，从旧时起，上海滩的早餐就已经是纷繁精致的模样了，由一句简单的问候--“侬早饭切古了伐? ”开启了美好的一天。其中最经典的，要数上海早餐的“四大金刚”。最朴实的大饼、油条、豆浆、粢饭，上海人对它们的执着程度由来已久，甚至已经超过了美食本身的意义，成为了上海这座城市的味道回忆。
4、重庆：重庆小面
重庆是火锅之城，这里的人们热情泼辣也最爱吃辣，就连早餐也不会例外。小面最关键的就在于炒料，一碗好的小面讲究麻、辣、鲜、香，吃完之后大汗淋漓，通透！
5、河北：驴肉火烧在河北河间，有句话叫：“每天叫醒你的不是闹钟，而是驴肉的香气”。驴肉加火烧是河间人最认可的早餐美食。
6、山西：丸子汤老太原人最爱的早点莫过于丸子汤。在省城可以寻找到汤鲜量足的老字号忠忠南肖墙丸子汤、汁清味美的南肖墙大碗丸子汤、香浓汤酥丸子的六味斋丸子汤、还有丸子外酥里嫩的老太原丸子汤。
7、东三省：疙瘩汤这个可是正宗东北佳肴，早中晚都可以吃。就是把面揪成一块一块的扔到锅里做成汤，可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子（西红柿）。依个人喜好，有人喜欢大粒疙瘩，有人喜欢小粒的。
8、江苏：灌汤包灌汤包很有形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。
9、浙江：生煎&锅贴生煎和锅贴，是一对经常同时出现的好CP，都是放在油锅上，滋溜溜的煎出一层金黄焦脆的底。生煎个大皮脆，馅料十足，汁水浓稠。锅贴面皮软韧，灌汤流油，鲜美溢口。几十年前的生煎包，在杭州算得上是“高档”早点，一锅煎好，香气诱人，伴随着一阵吆喝声，小摊前聚起一堆人。现在的杭州，依然有做了二三十年的生煎老店。
老北京人应该都很熟悉豆汁儿吧。郭德纲的相声里是这么的说的：路上碰到一个人，拦住，猛地摁地上灌他一碗豆汁儿，如果他站起来就骂，那一定是外地人，而老北京人则会站起来，一抹嘴，然后来一句：“有焦圈吗？”
2、天津：煎饼果子
天津市旧称天津卫，是守护北京的重要门户，同时也是我国北方的重要海港。天津人注重传统，也豁达乐观。
早上来一套煎饼果子，就着街口吃完舔舔指尖儿，融入熙熙攘攘的人群中，尝十八街麻花，园子里头听听戏，嘛钱不钱的，图的就是一个乐呵。
3、上海：四大金刚
似乎上海人骨子里就透露着精致，从旧时起，上海滩的早餐就已经是纷繁精致的模样了，由一句简单的问候--“侬早饭切古了伐? ”开启了美好的一天。其中最经典的，要数上海早餐的“四大金刚”。最朴实的大饼、油条、豆浆、粢饭，上海人对它们的执着程度由来已久，甚至已经超过了美食本身的意义，成为了上海这座城市的味道回忆。
4、重庆：重庆小面
重庆是火锅之城，这里的人们热情泼辣也最爱吃辣，就连早餐也不会例外。小面最关键的就在于炒料，一碗好的小面讲究麻、辣、鲜、香，吃完之后大汗淋漓，通透！
5、河北：驴肉火烧在河北河间，有句话叫：“每天叫醒你的不是闹钟，而是驴肉的香气”。驴肉加火烧是河间人最认可的早餐美食。
6、山西：丸子汤老太原人最爱的早点莫过于丸子汤。在省城可以寻找到汤鲜量足的老字号忠忠南肖墙丸子汤、汁清味美的南肖墙大碗丸子汤、香浓汤酥丸子的六味斋丸子汤、还有丸子外酥里嫩的老太原丸子汤。
7、东三省：疙瘩汤这个可是正宗东北佳肴，早中晚都可以吃。就是把面揪成一块一块的扔到锅里做成汤，可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子（西红柿）。依个人喜好，有人喜欢大粒疙瘩，有人喜欢小粒的。
8、江苏：灌汤包灌汤包很有形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。
9、浙江：生煎&锅贴生煎和锅贴，是一对经常同时出现的好CP，都是放在油锅上，滋溜溜的煎出一层金黄焦脆的底。生煎个大皮脆，馅料十足，汁水浓稠。锅贴面皮软韧，灌汤流油，鲜美溢口。几十年前的生煎包，在杭州算得上是“高档”早点，一锅煎好，香气诱人，伴随着一阵吆喝声，小摊前聚起一堆人。现在的杭州，依然有做了二三十年的生煎老店。
第4个回答 2019-11-16
我曾经在很多个城市吃过早餐，西安的泡馍、北京的豆汁、扬州的蟹黄汤包......每到一个地方，不管再陌生，都不敢懈怠这一餐。
北京人喜欢喝豆汁，对，它不是豆浆，豆汁一般看起来黑乎乎的闻起来臭臭的。
其实它是绿豆淀粉或粉丝的下脚用料，将绿豆浸泡后上层飘浮的液体即为豆汁。
北京人的传统早餐一定要有刚出锅的热乎劲，无论是包子。烧饼还是油条、豆浆、馄饨、豆腐脑，端到食客面前时最好能做到爽口。
而平时吃的焦圈一定要配着豆汁和咸菜吃才能品出地道。
在广州吃早茶一般叫做叹早茶或饮早茶。
虾饺、肠粉、糯米鸡、叉烧包、光是听着名字就已经是口水直流、丰富无比。
地道的广州人一般会一边吃一边叹早茶。广东的茶楼都保持着最传统的广州特色。
在广东除了白粥，鱼片粥、艇仔粥、猪肝粥都是标准的特色，还有云吞面和各种海鲜汤面都是绝佳代表。
北京人喜欢喝豆汁，对，它不是豆浆，豆汁一般看起来黑乎乎的闻起来臭臭的。
其实它是绿豆淀粉或粉丝的下脚用料，将绿豆浸泡后上层飘浮的液体即为豆汁。
北京人的传统早餐一定要有刚出锅的热乎劲，无论是包子。烧饼还是油条、豆浆、馄饨、豆腐脑，端到食客面前时最好能做到爽口。
而平时吃的焦圈一定要配着豆汁和咸菜吃才能品出地道。
在广州吃早茶一般叫做叹早茶或饮早茶。
虾饺、肠粉、糯米鸡、叉烧包、光是听着名字就已经是口水直流、丰富无比。
地道的广州人一般会一边吃一边叹早茶。广东的茶楼都保持着最传统的广州特色。
在广东除了白粥，鱼片粥、艇仔粥、猪肝粥都是标准的特色，还有云吞面和各种海鲜汤面都是绝佳代表。
第5个回答 2019-11-16
第一个，
山东杂粮煎饼，4块钱一个，每天都是人爆满，不过味道还是不错，源于山东泰安，现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。最迟在明代万历年间，现代煎饼的制作方法就已经存在。山东煎饼最初源于泰山，已有一千多年的历史。可知煎饼那时已是泰安民间的主食。传说唐末黄巢起义军在泰山驻扎，当地百姓曾以煎饼相送。
第二个，
武汉的热干面。热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。
第三个，
河南胡辣汤，河南胡辣汤绝大多数地区的人都很喜欢喝，胡辣汤最早起源于河南漯河北舞渡镇。糊辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。我身为河南人最爱的就是每天早上喝碗胡辣汤，吃根油条！
第四个，
豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。你吃过吗？
第五个，
重庆酸辣粉，酸辣粉很早以前流传于四川民间，食为先小吃成老师做出来的酸辣粉更加以取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。“我想去过四川的人应该都吃过呢，是不是很好吃呢！
山东杂粮煎饼，4块钱一个，每天都是人爆满，不过味道还是不错，源于山东泰安，现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。最迟在明代万历年间，现代煎饼的制作方法就已经存在。山东煎饼最初源于泰山，已有一千多年的历史。可知煎饼那时已是泰安民间的主食。传说唐末黄巢起义军在泰山驻扎，当地百姓曾以煎饼相送。
第二个，
武汉的热干面。热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。
第三个，
河南胡辣汤，河南胡辣汤绝大多数地区的人都很喜欢喝，胡辣汤最早起源于河南漯河北舞渡镇。糊辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。我身为河南人最爱的就是每天早上喝碗胡辣汤，吃根油条！
第四个，
豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。你吃过吗？
第五个，
重庆酸辣粉，酸辣粉很早以前流传于四川民间，食为先小吃成老师做出来的酸辣粉更加以取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。“我想去过四川的人应该都吃过呢，是不是很好吃呢！
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