饼干夹心南瓜饼
主料：糯米粉220克、南瓜200克、饼干适量
辅料：白糖40克、白芝麻适量
饼干南瓜夹心饼的做法
1.
先将所需食材准备好
2.
南瓜去皮，切薄片放入锅里隔水蒸8分钟
3.
将蒸好的南瓜虑去明水，加40克糖，放在榨汁机里
4.
将南瓜榨成南瓜泥
5.
将南瓜泥倒入干糯米粉里面用筷子搅拌成面片
6.
用手揉至光滑无干粉的面团
7.
揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面
8.
取另一块饼干盖在面团上，将面团夹在中间，形成夹心
9.
然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈，让面团上均匀的沾上芝麻
10.
做好的南瓜饼胚
11.
锅里放油烧热，将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可
烹饪技巧
1.饼干最好选择厚一点的饼干，炸的时候不至于饼碎了，南瓜馅还没熟
2.炸南瓜饼的时候要用小火慢慢炸。
3.炸南瓜饼的时候要时常翻面，不然，饼干会糊。