生绿豆粉怎么吃？

Question

我家有一些生绿豆粉不知道怎么做着吃，请高人指点。

Answer 1

可以做成绿豆发糕，具体做法如下：
主料：绿豆粉100g、面粉100g
辅料：糖适量、酵母适量、葡萄干适量、枸杞子适量
1、倒入绿豆粉与面粉。
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2、将两种粉末拌匀。
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3、事先将葡萄干与枸杞子用水泡软。
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4、酵母用温水化开。
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5、在粉末中加入糖、葡萄干、枸杞子拌匀后，再倒入酵母水。
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6、拌匀成较稠的面糊。
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7、将模具内层刷上少许油。
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8、将面糊倒入模具中，装8分满
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9、放暖处发酵1个半钟。
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10、上蒸锅，大火18分钟。
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11、脱模。
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12、成品。
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Answer 2

可以做成绿豆发糕，具体做法如下：

主料：绿豆粉100g、面粉100g

辅料：糖适量、酵母适量、葡萄干适量、枸杞子适量

1、倒入绿豆粉与面粉。

2、将两种粉末拌匀。

3、事先将葡萄干与枸杞子用水泡软。

4、酵母用温水化开。

5、在粉末中加入糖、葡萄干、枸杞子拌匀后，再倒入酵母水。

6、拌匀成较稠的面糊。

7、将模具内层刷上少许油。

8、将面糊倒入模具中，装8分满

9、放暖处发酵1个半钟。

10、上蒸锅，大火18分钟。

11、脱模。

12、成品。

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Answer 3

凉拌绿豆凉粉
菜谱简介
凉粉特点：颜色洁白、凉粉筋道、咸鲜微辣、口感爽滑。
材料
纯绿豆淀粉
鲜辣椒
盐
清水
辣椒油
蒜蓉
香醋
鲜酱油
黄瓜丝
香菜
做法
1、锅中注入清水，放入2克盐烧开，绿豆淀粉用适量清水澥开呈浆状，快速倒入开水锅中，搅拌均匀。
2、把粉浆搅拌均匀彻底糊化后关火，趁热把浓稠的淀粉糊倒入铁盘中冷却。
3、淀粉糊晾凉后，放入冰箱冷藏2小时，然后取出倒在菜板上。
4、把凝固好的绿豆凉粉儿改刀切成条儿，放入盘内，撒上黄瓜丝、香菜末，倒入适量的鲜酱油，再倒上香醋，撒上蒜末，用几粒小米椒点缀即可。

Answer 4

美白养颜奶茶：
牛奶250ML、绿豆粉10一20克，薏仁粉10一20克左右、珍珠粉0.5克、蜂蜜适量先把牛奶放在炉里烧热（牛奶不能烧开否者会破坏营养），然后徐徐的冲入这几种原料中调匀等到不烫手后加入蜂蜜即可。
去痘清肤奶茶： 牛奶250ML、绿豆粉10一20克、莲子粉10一20克、珍珠粉0.5克、蜂蜜适量，做法同上。
美体健身奶茶：
酸奶一瓶、绿豆粉10一20克、胡萝卜粉10一20克、蜂蜜适量，把几种原料放入酸奶中调匀即可。
美体瘦身奶茶：
酸奶一瓶、绿豆粉10一20克、绿茶粉5克、蜂蜜适量，把几种原料放入酸奶中调匀即可。
[绿豆粉面膜]
祛痘面膜：
方法：绿豆粉一大匙、绿茶粉0.3克、珍珠粉0.2克、加少许酸牛奶调成泥用指腹由里向外打圈，全脸按摩10分钟左右即 可此法可祛痘、去角质、消炎、收敛肌肤。对于有青春痘的朋友们有很大的神奇的效果。
美白面膜：
方法珍珠粉0.5克、薏仁粉10一20克、绿豆粉10克左右、加入少许酸牛奶调匀敷在脸上15分钟左右，用清水冲干净即可。此法每星期只需做1一2次就能改善暗黄肤色，能使皮映转白效果。

Answer 5

可做绿豆面条、炸绿豆丸子、绿豆凉粉。本回答被提问者采纳