第1个回答 2022-11-16
羊肉当归汤适用于血虚、阳虚体质的人群，这类人群常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。亚健康或健康人群用作日常食养保健。但合并有口干口苦、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。
当归羊肉汤即是长于养血、温中、散寒药膳的范例。本方材料易取，制作简单，因此适合冬季作为药膳来食用。面色发黄无光泽、怕冷、倦怠等血虚阴寒体质的人群尤其适合食用，健康人群可以当作为美容、保健品服用。
扩展资料：
当归羊肉汤的做法：
准备材料：羊排150克、姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克
1、姜切条。
2、锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。
3、锅中放水，大火煮沸。
4、倒入羊排，黄芪，当归，姜条，料酒，鸡粉，盐，大火炖1、5小时。
参考资料来源：人民网-怕冷无力，吃当归生姜羊肉汤
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