几十年的老厨师做出的菜好吃是好吃，但是有很多规矩，做菜的都知道调味，品很重要，手法也很重要。以前没有那么多的科技，熬个高汤，那可能都得几个小时，甚至说一天的时间才能做出来真正的好汤，但现在不一样了，现在有科技了。
科技是什么？就是大大缩短制作菜品的时间，本来想把这个普通的羊汤熬的特别白，这个有很多很多需要注意的地方。比如说要去血沫，比如说要加开水，比如说要熬2~3个小时他要沉淀一晚上，那手续太麻烦了很多，小餐馆他根本没有这么多的时间做菜的可能，他自己都不知道怎么熬。那就有科技来帮忙了，我一勺三花的奶，你看他白不白，比熬了两天的都白，而且顾客喝了之后都说好。
柯基有多狠，大家可能没有特别明显的体会，但是有很多相关的视频呢，其中有一个自己印象挺深刻的，就是拿一些面筋，拿一些普通的面粉，加几个鸡蛋搅拌均匀加一点香精，加一点调料，那名字大家都没听过的，反正就是比较高效的那种食品添加剂，就能做出来肉的口感，无论是从香气上还是从味道上都分辨不出来任何区别。反而会觉得人家这东西做的真好，实际上根本就没有加肉，一丁点都没有。
这么多的科技会不会对人的身体健康造成影响，那当然会了，呀，有人说相关的事情是在贩卖焦虑，但自己觉得不是这只是在揭露一些行业的现象而已，人们只要正确去看待这个事情，认识到了我们吃的很多东西，它确实就有科技要加强对这方面的管理，要加强这方面的打击，这就是目的，这就到了。不宣传这些东西就能够掩盖现在食品行业所出现那么多的滥用添加剂情况吗？捂住耳朵铃就不响了吗？当然不是。
在前几天的时候我和一个厨师我们两个打了视频通话，当视频通话里面也提到的这个科技。他说其实很久之前就已经有了，但是为了一些菜品的这个传统还是不会选择去用的，他也表示现在的这个东西确确实实是冲击到了一个市场，今天会想到赶紧来谈一谈有关于这个话题。
食品添加剂真的有那么厉害吗？
确实是这个样子的它可以让很多事物不用任何的技巧，就可以完全达到你想要的一个感觉，如果你今天买的东西也不是很新鲜，你也可以选择用添加剂去，将它弄得非常的有食欲。还有很多的连锁加盟店，其实他们所用的这些总量配给的一些底料等等他们里面其实都会还有一些食品添加剂。
厨师的行业会受到一定的威胁吗？
其实并没有什么太大的影响，第一个人大多数的中餐厨师，他们是围绕着这个八大菜系去做的，所以他们的这个手艺本身就是一种传统的方式，写上这一类的产品也没有什么添加剂，可以添加完全是靠自己的一个本事和受伤的技巧来去添加一些调味品而已，而向这些还有食品添加剂和海克斯科技的食物了，大多数都是一些快餐第一个就是出差比较快，第二个就是它的价格比较便宜，所以才会选择这一类。
为什么说海克斯科技真的很蒙。
他大多数的这些食品添加剂都是一些嗯，复合性的浓缩汁，其实你玩的时候就感觉没有，什么特殊的，但是你把它放在水里面或者是菜里面，你会发现特别特别的香，这个人也是现在的一些科学的手段所达到的。其实，这些东西本身就是符合国家的一个添加的，就是和允许我不会让我们身体造成什么太大的影响。
海天酱油因为食品添加剂的事情引起了大家的高度关注，而且很多网友对于海天味业的解决问题的办法是非常不满意的，很多网友表示他们的行为是非常方便的。其实海天味业在遇到问题的时候处理方法是非常极端的，他们的公关做到是非常不到位的，所以导致了网友的情绪也比较激动。大家也能够看出网友们的态度，直接影响到了海天味业的股票价格，同时也直接影响到了海天味业的销售额。很多人都比较好奇食品添加剂“海克斯科技”到底有多猛？因为很多人觉得如果没有这种添加剂，是不是饭菜就没有这种香味？
经过我们相关部门的调查显示这种物品添加剂只要在合理的量之内是不会对身体健康产生影响的；但是海天味业的公关做得非常不到位，所以这件事情越演越烈。海天味业生产的酱油一种含有食品添加剂，一种不含有食品添加剂，但是网友们非常的愤怒的是他们的做法比较双标，为什么不在市场上全部投放不含有食品添加剂的酱油呢？所以这件事情导致后续的事情发酵的就越来越严重，很多人都比较担心这种食品添加剂对人体的影响。
其实大家之所以反应比较强烈，是因为大家比较在乎身体健康问题，因为现在食物方面的问题还是比较多的，大家担心常年来月的食用这种含有食品添加剂的酱油，是否会经过长时间的积累对身体造成影响？其实网友要的就是一个解决问题的办法和一个态度，但是因为海天味业的处理办法是非常冷漠的过激的；所以导致事情发展越来越恶化。
虽然食品添加剂问题一直存在，但是希望大家能够冷静下来去看待这个事情，不要过多的焦虑，因为很多食物中可能都会存在一定量的食品添加剂，只要它没有超标，大家就不要过度的焦虑，毕竟过多的焦虑会让大家的心态和情绪都会受到影响。
生产出来的一种新的东西，可以用来调制甜品，也可以制作丝袜奶茶。
人们害怕食品添加剂，主要是因为他们把“食品添加剂”与非法添加到食品中的非食用物质混为一谈。根据《食品添加剂使用国家标准》的规定，生产商生产的食品只要是合法的、高质量的，并且不使用过量的食品添加剂，就是安全的。因为，如果它可以被确定为食品添加剂，它必须经过急性和慢性毒理学测试，并通过致畸性和致癌性测试证明是安全的，然后才能被批准。
添加适量的添加剂也有利于人体健康。希克斯技术是指在烹饪食品的过程中过量添加食品添加剂。这些不同的食品添加剂进入市场，最终影响我们的健康。实际上，这是一项特殊技能。你想伤害谁？事实上，这伤害了追随希克斯科技的粉丝们。他们悄悄地跟着他们。普通人每月收入约3000或5000元。他们正忙于从抵押贷款和医疗费用中赚钱。这些人怎么敢谈论生活质量？只是为了吃和穿。
因此，在选择食物时，他们应该首先考虑性价比。这种性价比主要是低价格、好品味和追求所谓的高品质和低价。希克斯科技食品公司将食品添加剂的危害性提高到了非常高的水平。一些人认为它妖魔化了食品添加剂，这引发了网民对中国食品添加剂的使用和食品安全的讨论。他们在购物时不注意配料单，它既美味又便宜。因此，日复一日，年复一年，他们吃很多种化学物质。如果你吃了这么多有害物质，你的身体会逐渐出现问题。
有时食品添加剂对人体健康有益。与维生素C、维生素E和胡萝卜素一样，它们不仅是人体必需的营养素，也是食品添加剂，它们的抗氧化作用更有利于保存食物和防止腐败。