1、点燃前
观察蜡烛的颜色、气味、状态、形状、硬度、密度、溶解性。
蜡烛一般呈圆柱状半透明的乳白色固体（有些蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色），稍微有一点气味，能用小刀切割，用指甲也能划出刻痕，说明蜡烛质地柔软，硬度小。
蜡烛的中心有一根烛芯，由多股细棉线拧合而成，从底部一直延伸到顶部，并约有1cm露出顶部。
从蜡烛上切下一块石蜡，放入水中，不溶于水并能浮在水面上，说明石蜡的密度比水小。（蜡烛的主要成分是石蜡）
2、点燃时
观察蜡烛燃烧时发生的变化，火焰的分层，火柴梗放入火焰变黑情况，检验蜡烛的燃烧产物。
(1)当燃烧着的火柴接近烛芯时，约2s—3s即可点燃蜡烛。
(2)点燃的蜡烛能够持续燃烧，燃烧时没有声音，并在燃烧的过程中缓慢地变短。蜡烛火焰由于气流影响而闪烁摇晃，并有黑烟产生。
(3)在距离蜡烛火焰约2cm的地方，蜡烛是温热的，并很柔软，可以用手任意捏塑，其余部分的蜡烛仍然是冷的。燃着的蜡烛因顶部受热熔化而形成一个凹槽，熔化后的无色液体贮于凹槽中，并浸润烛芯直至火焰的底部。如果吹动蜡烛火焰或蜡烛燃烧时受热不均匀，贮于蜡烛凹槽中的无色液体会从凹槽中沿烛体流下。在流下的过程中，无色液体遇冷变为固体，并附在烛体上。
(4)火焰分为三层，最里面的一层暗淡，主要是未燃烧的石蜡蒸气，称为焰心；中间的一层明亮，石蜡蒸气燃烧不充分，称为内焰；最外一层不明亮，此处石蜡蒸气充分燃烧，称为外焰。
(5)当一根火柴梗平放入蜡烛火焰中约1s—2s后取出时，可以看到，处在火焰最外层的部位先变黑，第二层次之，里层变黑最慢，说明外层火焰温度最高，第二层次之，里层温度最低。
(6)取一只洁净干燥的烧杯罩在火焰上方，过一会儿，烧杯内壁上有水雾生成，原因：燃烧时生成的水蒸气遇冷凝结成小水珠。取下烧杯，迅速向烧杯中倒入少量澄清的石灰水，振荡，石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。
3、熄灭后
熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃。
说明白烟是石蜡的蒸气遇冷形成的。
参考资料：http://www.pkuschool.com/ask/q.asp?qid=311569