家家获稻积如岑,不问山椒与谷阴。
仓庚百啭蚕桑启,布谷一声粳稻香。
稻谷是指没有去除稻壳的子实,稻谷在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷,但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。
我国稻作分布广泛。我国稻作分布广泛,从南到北稻区跨越了热带、亚热带、暖温带、中温带和寒温带5 个温度带。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一,是已知的世界栽培稻起源地。
由于纬度、温度、季风、降雨量、海拔高度、地形等的影响,我国稻作区域的分布呈东南部地区多而集中,西北部地区少而分散,西南部垂直分布、从南到北逐渐减少的格局。
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