羊肉可以跟猪骨炖，常见的有自制新疆抓饭
主料：大米适量、猪羊骨或猪羊排适量、胡萝卜适量
调料：洋葱适量、盐适量、冰糖适量、清油适量、清水适量
做法步骤：
1、首先需要把适量猪羊肉洗净切块，锅中倒入适量清油，放入适量猪羊肉翻炒至肉变白！
2、然后放入切成丝的适量洋葱继续翻炒。
3、再之后适量胡萝卜切条。
4、再然后放入适量胡萝卜继续翻炒，翻炒至适量胡萝卜变软添入适量清水。
5、随即汤色炖至出红色，转倒入电饭煲中！
6、再以后调入适量盐。
7、之后将洗好的适量大米，平铺至电饭煲内。
8、然后添加适量水。
9、盖盖，通电，按下煮饭键，等第一次跳到保温时揭盖翻匀适量米肉胡萝卜。
10、翻拌均匀后再次按下煮饭键。
11、最后再次跳到保温状态后焖10钟左右，开锅即可。
可以的，羊肉火锅其就可以猪骨汤为锅底，以羊肉为主料。
猪头骨上颌骨侧面观呈直角三角形，吻部长而尖，眼眶倒卵形。牙齿44枚。四肢骨肱骨无髁上孔（习称凤眼）；股骨约长23cm，骨体微弯，股骨头呈半圆球形；胫骨呈三棱柱状，略弯曲，上端膨大，向下渐细，全体似船桨状。断面髓腔宽大，骨质薄显油性，呈污黄色，质坚实。气微腥。
羊肉营养丰富，属于中药食材，常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和，但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。
扩展资料
猪骨具有止渴，解毒，杀虫止痢之功效。常用于消渴，肺结核，下痢，疮癣。由宰杀后，除去毛及内脏，剔去肉，留取骨骼，洗净，晾干。
羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
参考资料来源：百度百科-羊肉火锅
参考资料来源：百度百科-羊肉
参考资料来源：百度百科-猪骨
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与羊肉相克的食材：
羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅。
羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病。
羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收。
羊肉+海螺：腹泻。
羊肉+西瓜：伤元气。
羊肉+茶：容易发生便秘。
羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃。
羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷。
羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收。
羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃。
羊肉+百合：腹泻。
羊肉+赤小豆：同食会引起中毒。
羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
羊肉+何首乌：身体不适。
羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。