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馍馍怎么炒的好吃
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-06-25
2材料
主料:,馒头 鸡蛋
辅料:黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐、
3做法
1.先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用。
2.准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一致两个)、打散。
3. 锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出。
4.锅中在适量放油待油至7、8成热,下馒头丁,而后翻炒略出黄茄,放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘。
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其他回答
第1个回答 2020-05-29
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怎样炒馍好吃
简单的窍门
答:
1、打鸡蛋,打好后滴两滴清水(这样炒出来比较嫩),放盐适量。切
馒头
成指甲盖大小,馒头渣越多越好,入味,香。斜切蒜苗(如果是韭菜不用斜切)2、大火,炒锅放油(稍多点,后面用炒过蛋的油炒馍较香),放入打好的蛋液,成型即铲出备用(个人喜欢
炒的
嫩嫩的)3、火关到最小,放葱花(千万别...
馍馍怎么炒好吃
答:
一,要选择好材料
炒馍馍的
材料一般是面粉、肉、蔬菜等,所以选购材料也非常重要。面粉要选用优质的小麦粉,肉要选用肥瘦相间的猪肉或牛肉等,蔬菜要新鲜、口感好。二,要掌握好火候油热后将馍馍倒入锅中翻炒,火候掌握不好会导致馍馍过于干燥或过于油腻。因此,在加入馍馍前,要先将锅烧热,等待锅的...
如何
做正宗河南
炒馍
,既当菜又当饭特别香呢?
答:
河南省
炒
馍拿一个蒸好的
馒头
放到砧板上边,随后切割成菱形块!把小香葱切割成葱段!并且色泽诱人,
美味
可口。开句开玩笑,学好之后,你来摆个路边小吃都没问题,把切成小块的
馍馍
块放进盆里,并把葱段装进去。再打进一个鸡蛋,加盟少量盐,拌匀!第二步做炒馍,锅一定要清洗干净,再放入油。把馍馍...
炒
馍馍怎么炒好吃
答:
1、
炒馒头
:先将馒头切大约一公分厚的片,将馒头切成小丁,将葱切成葱花,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,将鸡蛋液搅散。2、馒头丁放入蛋液里,搅拌均匀,尽量让每个馒头丁都沾上蛋液,锅中放油,烧开后,放入馒头丁,加入适量的孜然辣椒粉,翻炒,再撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。
炒馍馍的
家常做法
答:
鸡蛋3个,青椒2个,肉半斤,西红柿1个,香菜两棵。2、卷心菜
炒馒头
。首先把馒头切成两立方厘米大小的馒头丁,卷心菜切丝。3、开火热锅,倒入适量花生油,油热后放入切好的卷心菜,翻炒几遍后倒入切好的馒头片。4、接着放盐,翻炒十分钟后,将馒头块盛出,放入盘中,配少许辣酱,甚是
美味
。
炒馍馍
丁
怎么炒好吃
答:
1、材料:
馒头
适量、大葱两根、豆瓣酱一大勺、盐适量、味极鲜酱油适量。2、首先是切大葱。大葱剥皮后,掐头去尾,冲洗干净。然后斜着切,切成大丁状,盛盘备用。3、大葱可以稍微多一些,这样炒出来更
好吃
。用洋葱代替也可以,同样是切成大丁状。4、然后处理馒头,先切成片状,再改刀切成丁状。对于这个...
炒馍馍怎么
做啊
答:
炒
馍做法一,材料 "
馒头
半颗","鸡蛋 一颗","洋葱 1/4颗","盐巴 少许","五香粉(可省略) 一丁点",做法 1:将馒头切丁、鸡蛋打成全蛋液、洋葱切细丁备用。将所有食材(蛋液、洋葱)和调料(盐巴、五香粉(可省略)),搅拌在一起,馒头均匀吸附蛋汁和调料后,准备下锅。2:大火热油锅,油...
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