菠萝蜜冻了还能吃吗

Question

从网上买了个菠萝蜜，8天后邮到了，包装箱用泡沫包的，但上面有个洞，由于近几日本地温度都零下10几度，担心被冻坏，菠萝蜜按上去硬邦邦也没香味，请问，如果是冻了还能吃吗

Answer 1

　　菠萝蜜冻了可以吃，但口感比不了新鲜的菠萝蜜。
　　菠萝蜜的吃法如下：
　　1、菠萝蜜剖开时要在开果的刀上抹点油，把果子打开后把中间的白色棉状体去掉，然后就可以吃中间黄色的一个个包着核的果肉。
　　2、果肉周围黄色的小丝，可以用来炒肉吃。
　　3、果肉内的核可以用来煮了吃，口感像菱，也可以炒了吃。

Answer 2

可以吃，但口感没以前好了

Answer 3

吃是可以吃，口感肯定变 了， 不过个人建议扔掉吧。你想啊，要是万一吃了有问题，去医院的钱够买一袋菠萝蜜的

Answer 4

1、阴凉通风处
剥开的菠萝蜜，菠萝包包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，然后存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子，湿度85～95%条件下，这种可以保存5到7天左右。当然，在5天内吃完是最好的，温度太高的话，5天后容易发酵。
2、保鲜膜冷藏
将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。
注意：
(1)冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻，这样口感和营养都会大打折扣，放冰箱的话，放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。
(2)放冰箱保存的话，最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久的。

Answer 5

还能吃，但是口感不好了呢