猪油和米怎么区分品质的好坏？

Question

如题所述

Answer 1

猪油还是自己炼的好，去菜市场挑猪板油要捡的厚的买,挑白色的猪油,分量越大越好.就这些了!你看着吧

另外关于挑选好的大米，要做到以下三点：
一看： 一是新粳米色泽呈透明玉色状，未熟粒米可见青色（俗称青腰）；二是新米“米眼睛”（胚芽部）的颜色呈乳白色或淡黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色。
二闻： 新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。
三品： 新米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。 另外，到超市、菜场买袋装米时，要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地等信息

Answer 2

你分开来问