什么牌子的东北酸菜比较好吃？

Question

如题所述

Answer 1

榆园酸菜，95年到现在已经做了20年酸菜，20年前就已经做到不添加任何防腐剂的酸菜品牌。作为酸菜传统美味和健康饮食（各种第三方检验报告和科学理论证明正常生产的东北酸菜不产生亚硝酸盐）的代表，成为沈阳举办的第十二届全国运动会唯一酸菜选择，沈阳本地老百姓一听榆园都赞不绝口。上次德国总理默克尔来沈阳，连吃了两碗酸菜，那吃的就是榆园酸菜。

Answer 2

沈阳榆园食品工业有限公司创建于1995年，是以蔬菜精深加工为主的农业产业化龙头企业，占地面积3万余平方米，建筑面积2万余平方米，生产车间严格按照国际食品卫生标准建造，拥有大型玻璃钢发酵罐以及国内外先进的蔬菜加工设备。为目前国内最大的现代化酸菜生产企业，辽宁省及沈阳市“农产品加工重点龙头企业”之一，辽宁省首批实施食品放心工程“示范企业”，沈阳市百万市民看“放心工程”参观基地，公司产品“榆园酸菜”先后被评为辽宁省和沈阳市的首批“放心食品”及“沈阳名牌产品”。2006年2月成为辽宁省首家获得“全国工业产品生产许可证”的酸菜生产企业，并已通过ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点体系认证。2008年被评为“沈阳特产食品”。2008年获“辽宁省著名商标”称号。2013年通过了“十二运”组委会的遴选，成为唯一的“十二运酸菜供应企业”。

Answer 3

酸菜是中国人喜欢的食品，每年到了秋天，白菜，青菜，萝卜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜。整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行，密封腌制一个月后再炖熟食用，酸香浓郁，让人回味。因为冬季气温低于5摄氏度时，各种霉菌难以繁殖，所以冬季1~5度的室温里最适宜浸制酸菜，而且酸菜成品成型最好；最卫生安全；味道也最好。而南方酸菜则是现做现吃二十四小时就可以吃，味道更是酸脆爽，最具典型的就是富源酸菜。

Answer 4

黑鱼郭品牌酸菜（合肥大别山餐饮管理有限公司）十年专注一道菜、我们只做黑鱼！大别山集团于2008年成立，总部位于安徽省会合肥市，2015年7月30日在上海股权交易中心挂牌上市，从 早的单店经营迈向全国加盟连锁。现如今集团已拥有丽清大别山鹅火锅、黑鱼郭酸菜鱼火锅、山佰味活力餐厅、邵哥牛肉面等多个国内著名餐饮连锁品牌，直属直营及合作店面遍布全国已达近1000家，现有员工将近2000人。

Answer 5

“鱼司令”品牌隶属杭州淘渔餐饮管理有限公司，公司成立于2015年6月1日，公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供专业的餐饮开店服务。鱼司令我家酸菜鱼连锁品牌，努力打造成为全国酸菜鱼特色主题餐饮。