冬天吃橙子有生津止渴,和胃健脾等功效。
如果咳嗽了,来个盐蒸橙子治疗效果也是极好的。但不要空腹吃橙子,因橙子果肉含有一些有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。而有口干咽燥、舌红苔少等现象的人,肝阴不足,橙子吃多了容易伤肝气,发虚热。
橙子的营养价值
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
橙子味甘、酸,性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
扩展资料
挑选橙子的方法:
1、自然成熟的橙子一定是色泽均匀的,而如果出现色泽不均匀,颜色差别比较大,就尽量不要购买;染过色的橙子,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙子表面甚至有红色残留物。
2、染过色的橙子,由于加入了化学添加剂,表面摸起来黏黏的;没染色的橙,摸起来比较自然。用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色;没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
3、自然鲜果没有进行任何的保险,打蜡等工序,具有橙子自然的清香。染色橙少了橙子的香味,具有一种类似于香精的味道。自然鲜果酸甜可口,没有一点苦味。染色橙余味有一点苦味。
参考资料来源:人民网-立冬“养藏”,补食选材有讲究
冬天吃橙子的好处有哪些呢?橙子是女性朋友应该多吃的食物,特别是中年女性朋友更要多吃橙子,因为吃橙子有着很多的好处。那么到底冬天吃橙子的好处有哪些呢?
冬天吃橙子的好处
1、冬天吃橙子的好处
1.1、橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。
1.2、橙子还能够增强免疫力,因此建议女性朋友们在冬季可以多吃些橙子来保护白嫩的皮肤。
1.3、橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果,但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
1.4、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
1.5、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,有助于女性克服紧张情绪。
1.6、橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
1.7、橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
1.8、一家研究机构研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。2、脐橙是橙子的种类之一
脐橙特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。
3、血橙是橙子的种类之二
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
4、普通甜橙是橙子的种类之三
果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
5、糖橙是橙子的种类之四
糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
冬天怎么吃橙子
1、橙子沙拉
1.1、把辅料中的橙子,洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎。
1.2、拌上葡萄籽油。
1.3、生菜洗干净撕开,黄瓜把表皮的点点稍微刮掉,中间的黄瓜瓤去除切丝拌在一起。
1.4、可以沾着吃,也可以拌一起吃,还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。
2、香橙果冻
2.1、橙子对半切开。
2.2、把里面的橙子肉拨出来,留下橙子皮的部分。
2.3、把橙子果肉榨汁。
2.4、锅里放一杯水烧开约250ml。
2.5、加入果冻粉煮到融化。
2.6、把橙汁加进去。
2.7、关火搅匀以后再加入一杯凉水。
2.8、把煮好的水倒进橙子里面,放进冰箱里冷冻至凝固。
冬天吃橙子的禁忌
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用,由于橙皮上一般都市有保鲜剂,很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
冬天吃橙子去火吗
1、冬天吃橙子去火吗
冬天吃橙子不上火,可以去火的。但是,也要注意食用方法和用量,无论什么水果适量最重要。一次不要吃太多,注意常吃即可。橙子吃多了容易伤肝气,发虚热。中医观点有些人是不适合吃橙子这种凉性水果的,比如有口干咽燥,舌红苔少等现象的人。
2、冬天吃橙子会胖吗
吃橙子是不能长胖的但也不会是减肥的食物,而且因为橙子有柠檬酸所以如果晚餐单吃橙子的话,是不能饱肚,而且还会导致胃酸过多,造成身体不适应。所以晚餐要减肥最好的方法就是吃一些热量不高的食物,白肉跟蔬菜都能够让你不容易变胖,而且还能让你有饱腹感,不会觉得自己吃得不够多。当然如果要减肥的话,最好还是要适当的做运动这样才会让自己不容易变胖。
橙子的营养含量丰富是众所周知的,作为一种水果,其膳食纤维含量高,而且热量又低,能够增加饱腹感,多食还能帮助排便,更有助于减少人体内积聚已久的毒素。
橙子开胃消脂,其中含有的天然糖分,还能够代替正餐,补充和维持人体中的血糖水平。对于嗜甜但又想要减肥的你,橙子绝对能够满足你对于蛋糕、糖果和饼干等加工甜食的欲望,酸甜可口,美容之余又能减肥。
3、冬天怎么吃橙子好
将一个橙子洗净之后,在橙子顶部开一个小口,用筷子搅动一下果肉,抹上少许食盐,盖好顶盖后放入碗中,隔水蒸至水滚之后再焖十到二十分钟后,去掉外皮,食用果肉和蒸橙子的水,对于治疗因感冒引起的咳嗽症状有极好的疗效。需要注意的是,橙子有理气化痰,润肺止咳的功效,但是它性偏凉,比较适合治疗热咳,因风寒引起咳嗽的话,吃性偏温的橘子更合适。
冬天吃橙子有哪些养生功效
少得胆结石
橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
健脾温胃
橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
减肥
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,嗜甜而又要减肥者的MM可以吃橙子来满足对甜食的欲望。并且橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。
不同人群吃橙子的好处
小儿吃橙子好处:
橙子维生素含量高,利于孩子吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大促进神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑能及时得到营养成分,并提高身体免疫力,有资料显示,橙子可以预防贫血、感冒。
女性吃橙子好处:
橙皮中所含有的果胶可以促使食物快速通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收,具有减肥、美容的功效。另外胆结石女性病人较多,而橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,形成胆结石的机会也就相应减少。除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
男性吃橙子好处:
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
老年人吃橙子好处:
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3?5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上辅助治疗风湿疾病。
本回答被网友采纳橙子是柑橘类水果之一,汁液多。冬天的时候吃橙子是很多人的选择。吃橙子有哪些好处?
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