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剩饭留下的肉第二天吃还有营养吗
如题所述
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推荐答案 2008-08-11
任何食物都是新鲜的好。隔夜的肉肯定不如以前,不过营养还是有的。值得注意的是,隔夜的蔬菜有可能对人体有害。
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其他回答
第1个回答 2008-08-11
会流失很多营养成分哦,剩菜最好立刻放到冰箱保存。
隔夜的蔬菜会产生亚硝酸盐,吃了容易致癌,而荤菜放久了容易滋生有害菌。所以尽量少吃剩菜吧。
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剩饭
菜再次加热,
营养
会流失吗?
答:
当然是会的
,毕竟什么都还是新鲜的好,但是又不想浪费的话,建议在做饭的时候就根据家里的人口,以及饭量,来做,避免剩饭剩菜的产生。隔夜饭菜再食用容易出现营养的流失,对于没有进行搅动或翻动过的剩饭菜,在冰箱里冷藏24小时后再加热食用时,其中的营养元素会被破坏,尤其是维生素,所以说长期食用会导...
吃剩
下的肉
相对于
剩饭剩菜
,
营养
成分的流失是多还是少?
答:
吃剩下的肉的营养的流失成分少一些
,蔬菜里含有很多的维生素和微量元素,放一夜后一部分就 氧化分解 了,而蛋白质相对来说分解的比较少。
隔夜菜、隔夜肉、隔夜水、隔夜茶,到底能不能吃?涨知识了
答:
像这种肉类其实第二天也是可以吃的
,只不过是需要彻底的加热一遍,杀死里面的细菌。放置一晚上的茶水在适应的环境下会很容易滋生细菌,所以我们不建议隔夜茶水放置一晚上在饮用,会导致一些有害物质进入我们的身体,隔夜茶在饮用的时候可能会出现腹泻,腹痛的现象,所以劝大家隔夜的茶尽量倒掉,不要舍不得。
剩饭
、
剩菜
、剩肉能隔夜吃或隔餐
吃吗
?
答:
在冰箱冷藏储存的条件下,温度不高于4度,各种食材的储存时间就有较大的差别。米饭、馒头、炒面等比较干爽的主食在冰箱中可以储存
2天
左右,纯肉菜的存储时间也差不多。但如果是烹饪过的蔬菜瓜果,最多只能储存24小时。虽然冰箱延长
了剩饭剩菜的
储存时间,但我们仍然要尽量避免剩饭剩菜的产生。因为冰箱的...
肉可以隔夜
吃吗
答:
隔夜肉是可以吃的,
肉类
食品在一日三餐起着至关重要的作用,对于它的安全性也是大家十分在意的问题,但不能储存太长时间,会导致
营养
的流失、细菌的产生等等。猪肉属红肉,称中国第一肉,在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比,猪肉蛋白质的含量偏低,但脂肪含量非常丰富,总体来说营养略低于...
剩菜饭
怎么吃才科学?蔬菜、
肉类
、面食各不同
答:
3、而剩
下的
如果是肉蛋豆奶等
营养
丰富的食物,则细菌很容易在其中繁殖,贮存不当也会导致食源性疾病的出现,比如呕吐、腹泻等。各种剩菜都容易滋生细菌,这主要与温度关系密切。冬天的暖气房里,温度适宜微生物生长,最好不要把
剩饭剩菜
在外面放太久。海鲜、
肉类
、豆制品蛋白质含量高、含水量大,适宜微...
隔夜饭菜
营养
流失多吗
答:
隔夜菜不仅
营养
流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。要提醒大家的是,隔夜蔬菜、海鲜不要吃,
肉类
食用时一定要蒸热熟透,以防食物储存时间长,腐败变质,导致食物中毒。据说,胃癌发病率低,与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后假如放置的时间过久,在细菌的...
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